فعاليات التغذية تكشف جهل السيدات في إعداد «الحميات»

د. عشي: ارتفاع النسبة يستدعي الحرص على التثقيف

كشفت فعاليات اليوم العالمي للتغذية المقام في سوق مكة مول حجم الجهل الذي تعيشه السيدات في إعداد الوجبات الغذائية وكذلك طرق حفظها من خلال خوض قرابة 40 طالبة ومعيدة من كلية العلوم التطبيقية في جامعة أم القرى في تثقيف سيدات مكة المكرمة حول الأمراض التي يسببها سوء التغذية والإعداد الصحي للوجبات، إضافة إلى وجود ركن في المعرض يبين حجم السمنة بين النساء. قرابة 500 زائرة توقفن أمام فعاليات يوم التغذية التي استمرت خمس ساعات متواصلة مقسمة إلى عدة أركان تهتم بالتغذية الصحية والتسمم الغذائي والسمنة والحميات وطرق إعداد الوجبات وفوائد الأعشاب والطب البديل حيث تقوم طالبات الجامعة بتثقيف السيدات وتوزيع مطويات إضافة إلى إعداد برنامج حمية.
وأوضح الدكتور أحمد عشي عميد كلية العلوم الطبية التطبيقية أن هذا يوم عالمي يختص بالتغذية وسلامتها ويتم فيه عمل مجهود جبار من قبل طالبات ومعيدات ودكاترة كلية العلوم الطبية التطبيقية في جامعة أم القرى بتثقيف السيدات، مؤكدا أن نسبة الجهل لدى الزوار كبيرة جدا الأمر الذي يبين لنا ضرورة الحرص على تثقيفهن في هذه الأمور.
وبينت سلمى آل ماشي ونفيسة نور ولي وسندس فتني المعيدات في كلية العلوم الطبية التطبيقية بالقول «نتحدث في هذا اليوم عن الوقاية قبل العلاج حيث تساعد هذه الأمور المجتمع في تدارك كثير من الأمراض كما أن هناك جهازا يتم استخدامه في هذه الفعاليات يقيس الوزن والطول ويبين المثالي منهما، وتوزيع استبيان على الزائرات لمعرفة نسبة السمنة في المجتمع».