لحوم مشبوهة تغلق مطعماً شهيراً بأبها

أغلقت وحدة متابعة الرقابة والنظافة مساء أمس الأربعاء مطعماً شهيراً بأبها، لوجود ذبائح مريضة ولحوم مجهولة المصدر، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين٬ و مواد غذائية فاسدة.
وأوضح المهندس عبدالعزيز الرمثي مدير عام الرخص والرقابة بأن وحدة المتابعة و الرقابة كشفت أن المطعم الشهير لا تتوفر به الاشتراطات الصحية والنظامية ووجود أغنام مريضة تم إعدادها للسلخ بالإضافة إلى سوء النظافة ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر، يأتي ذلك في إطار الجولات الميدانية التي تنفذها الأمانة على المطاعم والمطابخ لتقديم أفضل الخدمات من حيث مستوى النظافة والاشتراطات الصحية.
من جانبه، أبان مدير وحدة المتابعة والرقابة الصحية والنظافة على سعيد الوادعي أنه تم رصد عدد من المخالفات الصحية أثناء الجولة تمثلت في ضبط ذبيحة مريضة بالجرب وغير صالحة للأكل تم إعدادها للسلخ وبقايا ذبائح تم تجهيزها استعداداً لبيعها من قبل العاملين في المطعم، حيث تمت مصادرتها مع 52 حبة دجاج فاسدة و10كيلو لحم مجهول المصدر و10 كيلو كبدة فاسدة ومجهولة المصدر.
وأكد الوادعي أنه تم الإغلاق الفوري للمطعم وتطبيق اللوائح والأنظمة المعمول بها في وزارة الشئون البلدية والقروية.