طريقة مبتكرة لتحضير قطع لحم الضأني بالزعفران مع أرز حار غني بنكهة الفلفل الأحمر الحار
المقادير اللازمة
للحم
كمية من لحم الضأني بالعظم
زعفران مذوب في قليل من الزيت
ملح وفلفل
للأرز
كيلو أرز طويل الحبة
ملعقة صغيرة رقائق فلفل
حبة فلفل أحمر حار مفروم (...)
لمحبي المطبخ الهندي العامر بالتوابل يمكن تحضير تلك الوصفة وتقديمها مع الأرز طويل الحبة أو بحسب الرغبة
المقادير اللازمة
كيلو أرز
كيلو لحم مكعبات
ملعقة كبيرة كاري
2 حبة بصل مقطع شرائح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة حبهان – قرفة – جوزة الطيب (...)
خميس مشيط ( الأولى ) متابعات :
عاشت محافظة خميس مشيط الأيام الماضية حالة من الخوف والهلع إثر شائعة بثتها مواقع إلكترونية ورسائل جوال عن وجود وافد سوداني الجنسية يقتات على لحوم الأطفال ويقدمها قرباناً للجن وهو يصطاد فريسته من أمام المدارس والمساجد (...)