ريش اللحم لها العديد من طرق التحضير المميزة ويمكن تقديمها كذلك بطريقة مبتكرة بالبانكو او فتات الخبز الياباني
المقادير اللازمة
ريش لحم
ملح وفلفل إسود
بانكو او فتات خبز ياباني
دقيق
بيض مخفوق
زيت للقلي
طريقة العمل
يدق اللحم بمطرقة المطبخ حتي يصبح رقيق (...)
وصفة تصلح للعشاء أو الإفطار الخفيف
المقادير اللازمة
شرائح خبز باجيت أو نوع بحسب الرغبة يمكن إستخدام توست علي سبيل المثال
ثوم مفروم
زبدة مذوبة
جبن موزاريلا
جبن شيدر
طريقة العمل
تقلب الزبدة مع الثوم
يدهن الخبز بالثوم
يرش بالجبنة الموزاريلا والشيدر
يرص (...)