زبدة الفول السوداني تقاوم السرطان

كشفت دراسة أميركية حديثة، قام بها باحثون في جامعة واشنطن للطب، أن تناول زبدة الفول السوداني قبل وخلال سن المراهقة يقلل من خطر إصابة الإناث بسرطان الثدي عند الرشد.
وذكرت صحيفة "الراي" الكويتية عن موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين في جامعة واشنطن للطب تابعوا حالة ما يزيد عن 9 آلاف امرأة منذ سن ال9 حتى ال15 من العام 1996 إلى العام 2010.
وقال الباحث غراهام كولديتز إن "دراستهم وجدت أن تناول زبدة الفول السوداني 3 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 39%"، مضيفا "أعتقد أن هذا يعطينا أملاً كبيراً بوجود استراتيجيات يمكن اتباعها للمساعدة على الوقاية من سرطان الثدي".
وظهر أن التناول اليومي لزبدة الفول السوداني، وللفول السوداني، والمكسرات، والذرة يرتبط بالتخفيف من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة بنسبة 68%