أسعار الطماطم ترتفع 35 بالمائة في أسواق الدمام

ارتفعت أسعار الطماطم في سوق الخضروات الدمام بنسبة 35 بالمائة، وذلك مع دخول موسم الصيف، وتحكم بعض العمالة الأجنبية بالمعروض. وقال عدد من أصحاب المحلات في سوق الخضار والفواكه بالدمام إن سعر الطماطم ارتفع منذ بداية الأسبوع الماضي حيث كان يباع الصندوق (الفلين) بسعر يتراوح من 8 الى 10 يالات وزاد إلى 13ريالا، وذلك بسبب العشوائية التي يعيشها السوق جراء العمالة السائبة التي تعمل في هذا المجال.
ارتفاع الطماطم يلون مؤشر الأسعار بالأحمر (اليوم)
وأضافوا أن أصحاب المحلات يقاومون هذا الارتفاع من أجل لقمة العيش والبقاء في السوق، فلا بد من توفير جميع السلع للمستهلكين وتحمل الضغوطات مع أن كثيرا منهم يتهم الباعة بهذا الارتفاع.
وعلى الرغم من الارتفاع الجنوني في أسعار الطماطم، فإن الاستغناء عنها يبقى مسألة صعبة، حيث تعد الضيف الدائم على موائد الكثيرين. وتعد عنصرا ضروريا لتحضير معظم المأكولات، حيث يرجع المستهلكون ارتفاع الأسعار إلى ما وصفوه ب «جشع التجار»،مؤكدين على أن خيار المقاطعة غير وارد بالنظر إلى الأهمية الغذائية لهذه الثمرة.
وتمتاز الطماطم بخصائص طبية تنفرد بها عن بقية الخضار الأخرى، فهي تزيل جراثيم المرض العالقة بالجسم، وتعمل على تنشيط حركة الكلية. ويشير خبراء الصحة إلى أن تناول ثمرة واحدة من الطماطم أو عصيرها يعطي الجسم كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتامينات A، B،C. كما أنها تعطي الجسم 22 سعرا حراريا.