«بويكر» تطلق خدمات الوقاية الجرثوميّة في معرض «هوريكا»

شاركت «بويكر»، إحدى أكبر المؤسسات في مجال الصحة العامة في منطقة الشرق الأوسط – في المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا 2016 «، الذي نظمته الشركة السعودية لتنظيم المعارض و التسويق «سيمارك»، خلال الفترة ما بين 13-15 نوفمبر الجاري بمركز الرياض الدولي للمعارض و المؤتمرات، وذلك بصفتها الراعي لفعالية «صالون كولينير» حيث تحرص «بويكر» على تسليط الضوء على أهمية إتباع معايير سلامة الغذاء العالمية من خلال عرض مجموعة واسعة من الخدمات والمنتجات ضمن نطاق تخصّصها الذي يشمل مكافحة الآفات والحشرات، سلامة الغذاء والوقاية الجرثوميّة.
وأطلقت «بويكر» خلال المعرض برنامجها المتعلق بالوقاية الجرثومية: Infection Control Plan الذي من شأنه العمل على السيطرة والحدّ من وجود وتفشّي جميع أنواع الجراثيم والبكتيريا. ويطبّق هذا البرنامج في كافة أنواع المنشآت والمؤسسات لحمايتها من البكتيريا والفيروسات المؤذية.
وبصفتها الراعي الرسمي والعضو المسؤول عن تحكيم النظافة وسلامة الغذاء خلال فعاليّة «صالون كولينير»، سوف تحرص على تأمين بيئة خالية من الحشرات والجراثيم من خلال خدماتها لمكافحة الحشرات والتي تتوافق مع معايير سلامة الغذاء، إضافة إلى توفير جميع الأدوات اللازمة لذلك إضافة الى المطهّرات الآمنة للأطعمة.
وتركّز «بويكر» من خلال خدمات سلامة الغذاء الاستشارية على كافة الجوانب المتعلّقة بتطوير أنظمة سلامة الغذاء مثل HACCP، ISO22000، BRC وغيرها. فضلاً عن برنامج Q-Platinum Award الذي تم تصميمه لتلبية احتياجات المطاعم والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة وهو برنامج مصادق عليه من الهيئة الملكية المعتمدة للصحّة البيئية (CIEH).
وتضمن الهيئة الملكية المعتمدة للصحّة البيئية (CIEH) في بريطانيا جميع خدمات بويكر لمكافحة الحشرات لتطابقها مع أعلى المعايير الدولية في هذا المجال ممّا يجعل هذه الخدمات مضمونة وآمنة كليّاً.
وقال مدير عام «بويكر» في السعودية جورج فريحة إن معرض هوريكا 2016 أتاح لهم فرصة رائعة لتعزيز التزامهم الدائم بترويج كلّ ما يتعلّق بالصحة العامة في السعودية والمنطقة، من خلال التواصل مع القطاع العام والخاص على حدّ سواء.» وأضاف، «لطالما تميّزت «بويكر» بتقديم أحدث وأفضل الخدمات والأدوات. إنّ وجودنا في «صالون كولينير» ساعدنا في تطوير معايير سلامة الغذاء في السعودية، من خلال تسليط الضوء عليها، ونحن على ثقةٍ تامة بأن مشاركتنا في معرض هوريكا 2016 ستتيح لنا فرصة تلبية احتياجات قطاعي المواد الغذائية و الضيافة».