«بويكر» تطلق خدمات الوقاية الجرثوميّة في معرض هوريكا 2016

قامت شركة بويكر الشركة الرائدة في توفير حلول الصحة العامة في المنطقة بإعلان مشاركتها في المعرض السعودي الدولي للضيافة (هوريكا السعودية 2016) للأغذية والمشروبات، وكونها الراعي الرسمي لصالون الطهي العالمي في المعرض. وتحرص شركة بويكر من خلال وجودها في هوريكا السعوديّة على تسليط الضوء إلى أهمية تقديم أفضل الحلول المبتكرة في المجالات التي تبرع فيها: مكافحة الحشرات، وسلامة الغذاء والوقاية الجرثومية، إلى جميع المعنيين في قطاعي الضيافة والمطاعم. ويشهد المعرض هذا العام إطلاق خدمة فريدة من نوعها وهي خدمة برنامج مكافحة العدوى من بويكر. بهدف معالجة مشكلات الجراثيم والقضاء عليها ومنع تكاثرها. ويعمل برنامج ال ICP على التخلص من الجراثيم الضارة من خلال اتباع خطوات محددة تتناسب مع المكان الذي يتم معالجته حفاظًا على صحة وسلامة الأشخاص. وبصفتها الراعي الرسمي لصالون الطهي العالمي، يقوم فريق بويكر المتخصص في سلامة الغذاء بتقييم أداء أكثر من 100 طاهٍ من حيث النظافة وسلامة الغذاء، إضافة إلى أنها تحرص على تأمين محيط خال من الحشرات والجراثيم وفق خدمات ذات معايير عالمية. وتشمل خدمات بويكر لسلامة الغذاء خدمات استشارية أيضًا التي من شأنها ضمان تطبيق الأنظمة العالمية لسلامة الغذاء.
وقال جورج فريحة مدير عام بويكر السعودية: «يقدم معرض هوريكا السعودية 2016 فرصة رائعة لبويكر لتقديم أفضل الحلول وأكثرها حداثة لقطاع المواد الغذائية والمشروبات التي تصب دائمًا في مصلحة هذا القطاع وتحمي أرباب العمل والعمال في آن معًا. كما ويؤكد وجودنا في صالون الطهي العالمي Salon Culinaire قدرة بويكر على تطوير ونشر الوعي المطلوب حول معايير سلامة الغذاء في السعودية، نظرًا لاكتسابها خبرات طويلة في هذا المجال في المنطقة واطلاعها الدائم على المعايير والقوانين العالمية».