180 كيلوجرام أسماك ودواجن تالفة في مطعم بالقطيف

داهم مراقبو بلدية محافظة القطيف، مطعماً يبيع أسماكاً ودواجن مجهولة المصدر، وعليها بعض علامات التلف.
وأوضح رئيس البلدية المهندس زياد مغربل، أن الأطباء البيطريين والمساعدين البيطريين في إدارة صحة القطيف يقومون بالكشف الدوري على اللحوم بجميع أصنافها ومنتجاتها وذلك من خلال الجولات اليومية على سوق اللحوم المركزي، وأسواق الأسماك، ومحلات بيع اللحوم، ومحلات بيع الدواجن المبردة والمجمدة ومصنفاتها، ومعامل تصنيع اللحوم، وثلاجات ومصانع الأسماك.
وأبان أن المراقبين لاحظوا من خلال الجولات التفتيشية بعض علامات التلف على بعض الدواجن والأسماك، كما وجدوا بعضها مجهول المصدر مما أدى إلى إتلاف 60 كيلو جراماً من الأسماك و120كيلوجراماً من الدواجن مجهول المصدر.
وقال مغربل إن الزيارات تهدف إلى التأكد من سلامة اللحوم المعروضة في الأسواق والمحلات ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومن طرق نقل وحفظ وتخزين اللحوم بشتى أنواعها وذلك لضمان وصولها للمستهلك صالحة ومحتفظة بخواصها الطبيعية، إضافة إلى منع الغش والتدليس من خلال تمييز اللحوم المعروضة وعدم الخلط بين المجمد والطازج والمحلي والمستورد، والحد من التسويق العشوائي للحوم.
وأضاف «نقوم بالإتلاف الفوري لجميع اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة والمتداولة بطرق غير صحية، في حال ثبوت عدم صلاحيتها، وفي حال الاشتباه نرسل عيِّنات من اللحوم المعروضة في المحلات بشكل دوري إلى مختبر الأمانة المركزي والتأكد من صلاحيتها بعد استعراض النتائج المخبرية، وكذا التأكد من سلامة وصحة العاملين والجزارين».
وأهاب مغربل بالمواطنين والمقيمين الإبلاغ عن المخالفات عن طريق رقم الطوارئ (940) والتراسل على جوال 0594094092 أو عن طريق إبلاغ قسم البلاغات في موقع البلدية على الرابط www.qmnu.gov.sa، أو عبر حساب البلدية على مواقع التواصل الاجتماعي «توتير، وفيسبوك، وإنستجرام».