عشوائية الغذاء في فصل الشتاء تزيد «هاجس السمنة»

يشتكي العديد من الناس من زيادة نسبة الوزن في فصل الشتاء واعترف بعضهم أنهم يشعرون بالجوع في هذا الفصل بشكل اكثر؛ رغم تناولهم لكميات اكبر من الطعام بشكل عشوائي وغير منتظم، ولا يقف الأمر عند ذلك فقط، وانما يرتبط بنوعيات طعام عالية في محتواها الدهني والسكري.
والطريف أن المتبعين عشوائية الغذاء لا يقتربون بصفة عامة من الوجبات الصحية مثل الخضار والفواكه والسبب أنهم لا يشعرون أن هذه الأطعمة تحدث إشباعا على عكس الدهون والسكريات التي يشعر معها الإنسان بالشبع والامتلاء، و أيضا يعتقد البعض أن السكريات تدخل في إطار تغذية الأعصاب وتهدئتها.
زيادة الغذاء تقود للامراض
وأقر مركز أبحاث علماء النفس في فينا أن عشوائية الغذاء لا تدخل ضمن إطار الأمراض النفسية أو السلوكية ولكن المتبع لها يكون عرضة لهذه الأمراض خاصة الاكتئاب فكلما دخل الانسان دائرة اللامبلاة والاكتئاب زادت معه معدلات تناول الغذاء العشوائي وهي موجات نفسية، ومن أسباب ميول الناس لهذا النوع من الغذاء في الشتاء كذلك نسبة طول الليل فيشعرون بأنهم بحاجة إلى مشروبات ساخنة مدعمة بنسبة عالية من السكر والشوكولاته والدسم. وفي المركز التخصصي لأمراض السمنة والسكري بأبها التقينا د.رأفت الدهشوري عضو المنظمة الأمريكية للسكر والسمنة عضو الجمعية المصرية لضغط الدماغ الذي أكد بأن عشوائية الطعام في الشتاء تزيد وبأن الوزن في فصل الشتاء يزيد عند سكان مدينة أبها خاصة والسبب لأن الجسم يكون باردا فيحتاج إلى حرارة بكمية كبيرة فيقل المجهود الرياضي ويتناول الناس من المأكولات التي تحتوي على دهون وسكريات وان أكثر فئة تلجأ لتناول الأطعمة بشكل عشوائي هي فئة الشباب والطلاب الجامعيين وطلاب المدارس وعلينا أن لاننسى أن الشخص الذي يكون مصابا بالسمنة يكون أكثر عرضة للإصابة بالنزلات والأنفلونزا في الشتاء بسبب أن مناعته ضعيفة.
الرياضة حل
وينصح د. رأفت الذين يعانون من فتح الشهية في الشتاء بالإكثار من مزاولة الرياضة والإكثارمن الفواكه والبروتينات وتقليل الدهون لأن البروتينات هي الأساس في الشبع حيث جرام الدهون ينتج 9 سعرات حرارية فيما أن جرام البروتين ينتج4 سعرات حرارية، فعندما لا يحصل مجهود رياضي تخزن هذه السعرات فيزداد الوزن وعلى من يعاني من زيادة الوزن بسبب الدهون التقليل منها ومن يعاني من السمنة بسبب الماء أن يقلل من الملح والحل الأمثل أن يكون الانسان متبعاً عادات غذائية صحية ورياضة على طوال العام حتى لايأتي الشتاء فيشعر بكسل من هذه العادات ومنها:
الوزن المعقول والمحافظة على الرشاقة من عوامل الصحة الجيدة
يجب الاهتمام بالخضروات والفواكه.
يجب عدم توفير العصائر الجاهزة والحلويات والمكسرات في المنزل.
الحرص على الإقلال من السمن والزيوت في الأرز والادامات.
يفضل تناول الخبز البر والشابورة البر وبسكويت النخالة.
الاهتمام بالرياضة والحركة.
عدم الإفراط في الأكل في الولائم والمناسبات.
يجب أن نختار وسيلة غير الأكل لمكافأة الصغار فهناك طرق كثيرة أخرى.
يجب عدم الإفراط في الجلوس أمام الكومبيوتر والبلاي ستيشن والتلفزيون.
الجسم لايحرق
وتقول عواطف المدربة بالمركز النسائي لأمراض السمنة والسكري (المركز التخصصي ) بأبها: إن عدد المتدربات يزداد في فصل الشتاء نظرا لشعور أغلبية النساء بزيادة أوزانهن في فصل الشتاء، وتقول إن جميعهن يؤكدن أن سبب زيادة أوزانهن في فصل الشتاء هو أنهن يصبن بزيادة في الشهية فيلجأن الى الأكل العشوائي، وتؤكد أن من الصعوبة في فصل الشتاء أن يحرق الجسم الدهون.
وتذكر المشرفة على القسم ابتسام أن من يجرب ممارسة الرياضة مرة واحدة لن يتركها خاصة انه سيشعر بالدفء أثناء مزاولتها وأن ممارستها مع مجموعة له دور بارز في تحميس العديد وهذه دعوة لترك الخوف والكسل من البرد في الشتاء وبهذه الحلول يكون شتاء دون زيادة الوزن.