إغلاق حظائر ومسلخ عشوائي بمكة المكرمة

أغلقت بلدية العزيزية الفرعية بمكة المكرمة مطبخاً عشوائياً مقاماً داخل أحد الاحواش الشعبية بحي العوالي وضبطت بداخله العديد من المخالفات الصحية والبيئية ومخالفات الذبح العشوائي . وقال المهندس محمد فلال رئيس البلدية بالنيابة إن جميع المختصين في البلدية يواصلون جهودهم وجولاتهم على المحلات الغذائية والأسواق، وإعداد الخطط واتخاذ الإجراءات ومعالجة أي ملاحظات بالمنطقة ، حيث قام فريق رقابي من البلدية وباشراف مشرف الفترة المسائية والمراقب الصحي، بضبط حظائر عشوائية غير مهيأة صحيا وبيئياً ، ومصادرة كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في المطبخ المشار اليه ، إضافة إلى ضبط العديد من المخالفات في تجهيزات الموقع ، كما أن المطبخ اتضح أنه غير مرخص وغير مستوفِ للاشتراطات الصحية المطلوبة مع عدم وجود سجل رقابي وعدم وجود شهادات صحية للعمال ، اضافة الى وجود عدة حظائر ومسلخ غير مصرح به داخل المطبخ وتدني مستوى النظافة ووجود حشرات وقوارض ، مما أدى إلى إغلاقه وتطبيق الأنظمة والغرامات المالية المترتبة عليه.
وأضاف فلال تمت مصادرة وإتلاف العديد من المواد الغذائية غير الصالحة، واللحوم المجهولة وسيئة التخزين والمحفوظة في أماكن غير مخصصة لحفظ اللحوم ، مؤكدا بأن الفرق الرقابية تعمل على تكثيف الرقابة على هذه الانشطة بهدف إبعاد الظواهر السلبية وتحقيق اعلى مستوى من الاصحاح البيئي.