توضح التطبيقات العملية لنظام "الهاسب" . "الهيئة الملكية" تنظم دورة تخصصية في مجال صحة البيئة

بدأت الهيئة الملكية في الجبيل، ممثلة في إدارة الأملاك قسم صحة البيئة دورة تخصصية في مجال صحة البيئة للاختصاصيين في هذا المجال، تتناول التطبيقات العلمية والعملية في مجال الرقابة الصحية الخاصة بسلامة الغذاء، وذلك في مركز تدريب قسم صحة البيئة، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية من مختلف مناطق المملكة.
ويهدف البرنامج، الذي يستمر أسبوعين، إلى توضيح التطبيقات العملية لنظام الهاسب" HACCP"على المنشآت الغذائية، مع تقديم برامج وزيارات ميدانية لبعض المنشآت الغذائية، ومطاعم الشركات الصناعية، وأحياء العمال، وغيرها .
ويأتي البرنامج، وهو الثاني الذي ينظم لجهات من خارج الجبيل، بعد موافقة رئيس الهيئة الملكية للجبيل وينبع الأمير سعود بن عبد الله بن ثنيان، على توسعة اختصاص قسم صحة البيئة في إدارة الأملاك بالإدارة العامة للهيئة الملكية في الجبيل، وذلك بإتاحة الفرصة لمفتشي ومراقبي الأغذية في بلديات المدن في المملكة، وكذلك طلاب السنة النهائية في الكليات والمعاهد الصحية، لحضور برامج تدريبية في مجالات صحة البيئة التابع للهيئة الملكية مع الإطلاع على عمل قسم صحة البيئة.
يذكر أن الهيئة الملكية حققت الريادة في مجالات صحة وسلامة الغذاء، وعضويتها كأول عضو من دول الشرق الأوسط في اتحاد المنظمات العالمية لصحة البيئة IFEH، وتتميز الهيئة الملكية بأنظمتها ومعاييرها المطبقة على مدينة الجبيل الصناعية في مجال حماية صحة البيئة، حيث تشرف على جميع مرافق الأطعمة في مدينة الجبيل الصناعية، ويقوم الاختصاصيون فيها بتطبيق نظام تحليل المخاطر لنقطة التحكم الحرجة، وذلك لتفادي المخاطر التي قد تنجم من حفظ وتجهيز ونقل الأطعمة، وقد أدى ذلك إلى تحقيق الهيئة الملكية نجاحاً في إكمالها أكثر من 23 عاماً دون أي حادثة تسمم غذائي ناجمة عن المؤسسات الغذائية التي تشرف عليها.