كشفت التقارير الإحصائية الرسمية الصادرة عن مشروع المملكة للإفادة من الهدي والأضاحي عن إجمالي ما تم نحره في اليوم الأول للعيد وقد بلغ أكثر من 300 ألف رأس من الأغنام و200 من الأبقار، من إجمالي المستهدف خلال موسم الحج وهو أكثر من مليون أضحية، وتراوح متوسط إنتاجية ذبح الأغنام في الساعة الواحدة من خلال 7 مجازر ما بين 2,202 إلى 4,243 رأسا، فيما لم يتجاوز إنتاجية الساعة الواحدة في مجزرة الأبقار عن 14 بقرة تم نحرها في العاشر من شهر ذي الحجة، وتصدرت مجزرة المعيصم النموذجية، قائمة المجازر الأكثر إنتاجية -بالنسبة للأغنام- بنسبة 19 % منفذ ذبح 59,403 رؤوس من الأغنام، تلتها مجزرة الوحدة بنسبة إنتاج بلغت 16,5 % بذبح 51,552 رأسا. يذكر أنه يتاح للحاج في وحدة الجمال والأبقار شراء الأنعام من التاجر مباشرة، ويضاف مبلغ 150 ريالا إلى قيمة الشراء لتغطية جزء من تكاليف التشغيل والخدمات الشرعية والبيطرية وإيصال اللحوم إلى المستحقين، وتعمل مجازر المشروع الثمانية بنظام الورديات حيث يعمل الجزارون والشرعيون والعمالة المساندة إلى جانب الأطباء البيطريين للتأكد من توافر جميع الشروط الشرعية والصحية في الأنعام. وتنقسم وحدات التشغيل إلى قسمين مفتوحة ومغلقة، فالمفتوحة خاصة بالأغنام ومفتوحة للجميع حيث يشتري الحاج عند مدخل الوحدة سنداً أو أكثر بعدد الأغنام التي يرغب في شرائها، وبإمكانه أداء نسكه بنفسه أو تحت إشرافه ومن ثم تتولى إدارة المشروع إتمام عملية السلخ والتنظيف، إلى غير ذلك، فيما تعمل المغلقة بنظام التوكيل حيث يقوم الحاج بشراء السندات من منافذ البيع ويقوم المشروع بتنفيذ النسك نيابة عنه. Your browser does not support the video tag.
