بالصور.. إغلاق 20 مطعماً في ختام حملة الرقابة الغذائية بمكة

اختتمت أمانة العاصمة المقدسة أمس، حملتها التفتيشية والتي تم تنفيذها بنجاح خلال الأسبوع الماضي على محال بيع المواد الغذائية والمطاعم وعدد من المحال المتعلقة بالإصحاح البيئي وشملت كافة المواقع بمكة المكرمة.
وقال شادي أمبون مدير إدارة المواد الغذائية: إن الحملة ركزت على مراقبة الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود الحشرات وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى التأكد من سريان رخص المحال والمطاعم، وشكلت الأمانة لها عدداً من الفرق المتخصصة والمدعومة بعمال النظافة والسيارات وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية، مشيراً إلى نجاح الحملة بشكل كبير، حيث أسفرت عن العديد من الملاحظات ونتج عنها – ولله الحمد- العديد من النتائج الإيجابية كزيادة الوعي لدى أصحاب المحال وارتفاع نسبة الالتزام بتنفيذ الاشتراطات الصحية.
وأكد أمبون أن الجولات التفتيشية ستتوالى باستمرار من قِبل مراقبي البلديات الفرعية على كافة المواقع.
من جهته، قال فارس القثامي مساعد مدير إدارة المواد الغذائية: إن الحملة غطت خلال اليومين الأخيرين نطاق أربع بلديات فرعية هي المسفلة والمعابدة والغزة وبحرة، وأسفرت خلال اليومين الماضيين في نطاق البلديات المذكورة عن إغلاق (20) مطعماً مخالفاً ومصادرة وإتلاف (2072) كيلو من المواد الغذائية مجهولة المصدر أو المخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف (464) قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام، وفحص (125) عينة مواد غذائية و(16) عينة مياه.
الجدير بالذكر أن أمانة العاصمة المقدسة تقوم بشكل مستمر بتنظيم الحملات التوعوية والرقابية التي من شأنها أن تساهم الرفع من مستوى الإصحاح البيئي بالعاصمة المقدسة وبهدف متابعة الأسواق والمحال الغذائية والتجارية والمطاعم وكافة المحال التي تتعلق بالصحة العامة، وإزالة كل ما يمكن أن يشكل خطراً على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين.