(كليجا) القصيم في (جينيس) بأكبر قرص في العالم

تعتبر منطقة القصيم من أغنى المناطق السعودية بالتراث الشعبي.. ومن بين هذا التراث تبرز الأكلات الشعبية التي يشتهر بها أهل القصيم وفي مقدمتها (الكليجا).. تصنع الكليجا من دقيق البر الأسمر والسمن البلدي والحليب البقري والتمر المنزوع القشر، حيث يخلط جميعه ويعجن، ويقطع على هيئة قطع الكعك، التي يتم انضاجها على النار.
وحتى لا يتعرض مثل هذا التراث الغني للانقراض، فقد قامت إمارة منطقة القصيم بتبني سياسة تنظيم المهرجانات الشعبية، التي تقوم الأسر المنتجة بعرض انتاجها خلالها؛ ما يؤدي الى انعاشها اقتصاديا، ويساعد على ازدهار الحرف الشعبية، وبعث الروح فيها من جديد.
مساء هذا اليوم، جمهور هذا التراث الشعبي على موعد مع تدشين الامير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود نائب امير منطقة القصيم، أول مهرجان للكليجا بخاصة، والمنتجات الشعبية على وجه العموم، الذي يتضمن الكشف عن اكبر قرص كليجا بالعالم تدخل به كليجا القصيم موسوعة (جينيس) للأرقام القياسية. ويقدم خلاله عرض لأكبر سوق نسائية اقتصادية سعودية، تقوم عليها 223 اسرة منتجة للأكلات الشعبية، تقدم معروضاتها امام الزوار للمرة الاولى. كما يشارك في المهرجان أيضا 66 مصنعا ومحلا تجاريا. ويستمر المهرجان لمدة عشرة ايام. وتنظم فعالياته داخل مركز الملك خالد الحضاري ببريدة.
وقد جاءت فكرة المهرجان من الامير الدكتور فيصل بن مشعل نائب أمير منطقة القصيم؛ بهدف فتح فضاءات اقتصادية للاسر المشهورة بعمل المنتجات الشعبية، كما يستهدف تنظيم المهرجان حماية هذه المهن من الاندثار.
وسوف يشهد المهرجان توزيع دليل الاسر المنتجة، كأول دليل من نوعه، يحتوي على كافة بيانات الاسر المنتجة والمشاركة. كما يشتمل على تعريف بطرق الوصول اليها.
وسوف يعقد ضمن أروقة المهرجان عدة فعاليات ثقافية، لعل أبرزها الندوات والمحاضرات التي تناقش أديبات الغذاء في منطقة القصيم، وتقدم من خلالها الثقافة الغذائية. وسوف تكون زائرات المهرجان على موعد مع فقرات تعليمية تقدم لهن طرق تصنيع الاكلات الشعبية القصيمية.
ومن المقرر أن تكون زيارة الرجال لفعاليات المهرجان في الفترة الصباحية، من الساعة التاسعة وحتى الثانية عشرة ظهرا. وسيكون موعد زيارة النساء من الساعة الرابعة عصرا وحتى الحادية عشرة مساءً.
من جانبه أوضح عبدالرحمن الخضير المدير التنفيذي للمهرجان أن الهدف الحقيقي لتنظيم تلك الفعاليات، هو مساندة ودعم وانعاش اقتصاديات الاسر المنتجة. واعتبر ان ذلك واجب وطني بحت. واكد ترحيب المهرجان بكافة الضيوف من داخل وخارج منطقة القصيم.