تقدم مستشفيات الطائف وجبات إفطار”صائم” للمرضى المنومين ومرافقيهم ,بإشراف مباشر من المتخصصين والمتخصصات في مجال التغذية,حيث تقوم المستشفيات يوميا بحصر المرضى المنومين الذين يرغبون في الصيام من اجل إعداد وجبات الإفطار التي تناسبهم صحياً,اضافة إلى المرافقين. وأشار مدير إدارة التغذية بصحة الطائف على الغامدي أن جميع المطابخ التابعة للمستشفيات تقوم باعداد الوجبات المناسبة للصائمين سواء المرضى او مرافقيهم وفق أعلى المعايير التغذوية المختلفة ,لافتا انه يتم العمل على تجهيز الوجبات وفقا للحالات المرضية المختلفة ,ويتم تجهيز ترمس قهوة عربية لكل مريض صائم او مرافق ,وتوزيعها قبل آذان المغرب,موضحا ان عدد وجبات افطار الصائمين التي تجهز يوميا في رمضان تصل الى 800 وجبة,حيث يتم تجهيزها على نمط غذائي خاص وفقا لاحدث المعايير في مجال الغذاء . وبين “الغامدي”ان مكونات الوجبة تتكون من السمبوسة التي تعمل من لحم دجاج طازج وخضار وجبنه ,وايضا قطائف وكنافه وبسبوبة وبلح الشام ,وانواع مختلفه من الشوربة كالحب والخضار والعدس وكويكر .مؤكدا انه روعي في تقديم الوجبات ان تكون ساخنة من خلال عربات وادوات حفظ خاصة. مؤكداً “الغامدي” أن توجيهات مدير الشؤون الصحية صالح بن سعد المؤنس ومساعدة للخدمات الطبية المساعدة الدكتور فواز الزايدي تقضي بضرورة العمل على تقديم افضل الخدمات في مجال التغذية,باعتبار أن هذا الامر جزء مهم من الخدمات التي تقدم للمرضى ومرافقيهم اثناء تواجدهم كضيوف في المستشفيات. تجدر الاشارة الى ان جميع اقسام التغذية في المستشفيات تخضع لرقابة صارمة من ناحية الجودة وتقديم افضل الخدمات والوجبات المختلفة في جميع الاوقات بما يتناسب والحالات المرضية المختلفة . إشارة الى ان مستشفيات الطائف وصل عددها الى 15 مستشفى منها 4 مرجعية والبقية مستشفيات طرفية منتشرة في الطائف والمحافظات المجاورة .
