"بالصور" اتلاف (2) طن مواد غذائية منتهية بمكة

اتلفت الفرق الصحيه الرقابية بأمانة العاصمة المقدسة أكثر من (2) طن من المواد الغذائية وذلك بعد الكشف عليها وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
جاء ذلك خلال جولات اليوم الرابع من الحملة الصحية التي تقوم بها الأمانة حالياً على المطاعم والمحلات الغذائية بمكة المكرمة , حيث شملت الجولات نطاق بلديتي الغزة والمسفلة وأسفرت عن اغلاق (24) محل مخالف .
وأوضح مدير إدارة الرقابة البيئية شادي محمد صالح امبون بأن الامانة كثفت جولاتها الرقابية من خلال الفرق التي تم تشكيلها لهذا الغرض , حيث تم تشكيل فرقتين رئيسيتين كل فرقة مكونة من ثلاث مجموعات وكل مجموعة تتكون من (10) مراقبين , وهي مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط والمعدات وأحدث الاجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات .
وقد رصد المراقبون وجود العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعه والتي شملت مخالفات في توفير الاشتراطات الصحية للمبانى والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة اضافة الى عدم تجديد بعض رخص المحلات ، وأسفرت حملات يوم امس في نطاق بلديتي الغزه والمسفله عن مصادرة واتلاف ( 2200 كجم) من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، كما تم إتلاف(397) قطعة من القدور والاواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(632) من المعلبات ، وفحص (75) عينه غذائيه .
وقد شملت الجولات العديد المطاعم والمطابخ ومراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات وغيرها .