«القروية»: مواصفات عالية لحفظ الأسماك

سعادة رئيس تحرير صحيفة اليوم المحترم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إشارة الى ما نشر في صحيفتكم الغراء بتاريخ 3/3/1439ه وتحت عنوان: (أسماك منتهية) للكاتب علي الشهري.
نشكر لكم اهتمامكم وتعاونكم في طرح كافة القضايا المتعلقة بالخدمات البلدية، واتاحة الفرصة لمناقشة جميع الآراء والمقترحات التي تدعم جهود وزارة الشؤون البلدية والقروية في مجالات العمل البلدي، ونفيدكم بأن وزارة الشؤون البلدية والقروية قامت بإصدار لائحة محلات بيع الأسماك، والتي تنص على ان تكون جميع الاسماك المعروضة للبيع او المستخدمة في تحضير الوجبات نظيفة وخالية من علامات التلف والفساد، ومحتفظة بجميع خصائصها الطبيعية، وصالحة للاستهلاك الآدمي، ومحفوظة عند درجة الحرارة المناسبة سواء بتبريدها باستعمال الثلج المجروش او بالتجميد -18 درجة مئوية).
وفيما يتعلق بعدم صلاحية بعض انواع الاسماك المستوردة من خارج المملكة عبر المنافذ، فان ذلك يقع خارج اختصاص الوزارة.
وبشأن حالة الغش التجاري في اسواق المملكة فان هذه المخالفات تعامل كغش تجاري، وتشارك الامانات والبلديات وفروع وزارة التجارة والاستثمار في تنفيذ حملات هيئة ضبط الغش التجاري، وتطبيق نظام مكافحة الغش التجاري على المخالفين.
نأمل نشر هذا الايضاح،،،
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
ادارة العلاقات العامة والاعلام
بوزارة الشؤون البلدية والقروية