مهارة اللغة الإنجليزية تزيد الرواتب 90 %    الهلال يتعادل مع النصر في الوقت القاتل في دوري روشن    رئيس جمهورية موريتانيا يغادر جدة    ترتيب الدوري السعودي بعد تعادل النصر والهلال    رقم جديد للهلال بعد التعادل مع النصر    ضمك يتعادل مع الفيحاء إيجابياً في دوري روشن    نيفيز: الهلال لا يستسلم أبداً.. ونريد تحقيق الدوري من دون أي خسارة    الدفاع المدني ينبه من هطول أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    العلماء يعثرون على الكوكب "المحروق"    الصين تستعرض جيش "الكلاب الآلية" القاتلة    الأمير سلمان بن سلطان يرعى حفل تخرج طلاب وطالبات البرامج الصحية بتجمع المدينة المنورة الصحي    ولي العهد يستقبل الأمراء وجمعاً من المواطنين في المنطقة الشرقية    ضمك يتعادل مع الفيحاء في" روشن"    مستقبلا.. البشر قد يدخلون في علاقات "عميقة" مع الروبوتات    «الدفاع المدني» محذراً: ابتعدوا عن أماكن تجمُّع السيول والمستنقعات المائية والأودية    المنتخب السعودي للعلوم والهندسة يحصد 27 جائزة في «آيسف 2024»    طريقة عمل مافن كب البسبوسة    طريقة عمل زبدة القريدس بالأعشاب    طريقة عمل وربات البقلاوة بحشو الكريمة    تأكيد مصري وأممي على ضرورة توفير الظروف الآمنة لدخول المساعدات الإنسانية من معبر رفح إلى غزة    القبض على مقيم ووافد لترويجهما حملات حج وهمية بغرض النصب في مكة المكرمة    الأمن العام يطلق خدمة الإبلاغ عن عمليات الاحتيال المالي على البطاقات المصرفية (مدى) عبر منصة "أبشر"    تدشين أول مهرجان "للماعز الدهم" في المملكة بمنطقة عسير    ولي العهد في المنطقة الشرقية.. تلاحم بين القيادة والشعب    السالم يلتقي رواد صناعة إعادة التدوير في العالم    «هيئة النقل» تعلن رفع مستوى الجاهزية لخدمات نقل الحجاج بالحافلات    مفتي المملكة يشيد بالجهود العلمية داخل الحرمين الشريفين    «تعليم جدة» يتوج الطلبة الفائزين والفائزات في مسابقة المهارات الثقافية    استكمال جرعات التطعيمات لرفع مناعة الحجاج ضد الأمراض المعدية.    المملكة تتسلم رئاسة المؤتمر العام لمنظمة الألكسو حتى 2026    النفط يرتفع والذهب يلمع بنهاية الأسبوع    خادم الحرمين الشريفين يصدر أمرًا ملكيًا بترقية 26 قاضيًا بديوان المظالم    الإعلام الخارجي يشيد بمبادرة طريق مكة    ‫ وزير الشؤون الإسلامية يفتتح جامعين في عرعر    قرضان سعوديان ب150 مليون دولار للمالديف.. لتطوير مطار فيلانا.. والقطاع الصحي    بوتين: هدفنا إقامة «منطقة عازلة» في خاركيف    «الأحوال»: قرار وزاري بفقدان امرأة «لبنانية الأصل» للجنسية السعودية    رئيس الوزراء الإيطالي السابق: ولي العهد السعودي يعزز السلام العالمي    تراحم الباحة " تنظم مبادة حياة بمناسبة اليوم العالمي للأسرة    محافظ الزلفي يلتقي مدير عام فرع هيئة الأمر بالمعروف بالرياض    حرس الحدود يحبط تهريب 360 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    جامعة الملك خالد تدفع 11 ألف خريج لسوق العمل    الكليجا والتمر تجذب زوار "آيسف 2024"    فتياتنا من ذهب    الدراسة في زمن الحرب    الاستشارة النفسية عن بعد لا تناسب جميع الحالات    حراك شامل    ابنة الأحساء.. حولت الرفض إلى فرص عالمية    مدير عام مكتب سمو أمير منطقة عسير ينال الدكتوراة    الشريك الأدبي وتعزيز الهوية    صالح بن غصون.. العِلم والتواضع        فوائد صحية للفلفل الأسود    العام والخاص.. ذَنْبَك على جنبك    حق الدول في استخدام الفضاء الخارجي    كلنا مستهدفون    أمير تبوك يرعى حفل جامعة فهد بن سلطان    خادم الحرمين الشريفين يصدر عدداً من الأوامر الملكية.. إعفاءات وتعيينات جديدة في عدد من القطاعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهرجان البيت الخليجي الأول.. أكلات رمضانية وتراث عريق
أقامه إشراف القطيف
نشر في اليوم يوم 02 - 11 - 2003

افتتح الأربعاء الماضي بمكتب الإشراف التربوي بمحافظة القطيف مهرجان البيت الخليجي الأول مشاركة منه في تفعيل يوم الأغذية العالمي والذي ركزت فعالياته على إحياء التراث الشعبي بمختلف مجالاته من فنون وحرف وأمثال، حيث يشكل جزءا من شخصية الأمة ويتمثلها.
وقد أشرف على إعداد المهرجان مشرفات التدبير المنزلي، المشرفة الأولى مائدة عبد القادر العبيدان والمشرفة سميرة الحارثي والمشرفة سهام الكرد والمشرفة سحر الغامدي، حيث بذلن مجهودات طيبة لإنجاح المهرجان الذي أبدى الكثير من الزائرات إعجابهن به بعد نهايته لما به من فعاليات قربت لهم روح التراث في منطقة القطيف والخليج بشكل عام.
وبدأ المهرجان بافتتاح مديرة المكتب صباح الصالح مهنئة الجميع بالشهر الفضيل داعية المولى أن يكون شهراً مباركاً على الأمة الإسلامية.
وتحدثت عن إقامة مثل هذه المهرجانات وتفعيلها. ومن جهة أخرى شكرت القائمات على إعداده وعلى المجهودات التي بذلنها في سبيل إنجاحه، وتقديمه بصورة طيبة للزائرات.
ثم توالت الفعاليات فانطلقت جلوة العروس حسب الأعراف السائدة في محافظة القطيف حيث تهتم البنات والنساء بإلباس العروس الملابس الخليجية المزركشة، ثم بدأت المهارات اليدوية في تنفيذ بعض الحرف الشعبية مثل نقش الحناء، حيث تتفنن النساء في إبراز مواهبهن في هذا المجال مستفيدات من تقنيات العصر والوسائل الحديثة وكذلك اتباع النقشات الحديثة بالإضافة إلى النقوش القديمة المتعارفة.
وهناك أيضاً صف سعف النخل المعروف منذ عشرات السنين والتي كانت تمارسه النساء لمساعدة الرجال في تحمل أعباء الحياة فكان يصنع منه الحصر والقفة وغيرها من الأدوات التي كانت شائعة في المنطقة إلى ما قبل عشرين سنة خلت.
ومن جهة أخرى نفذت بعض الأكلات الشعبية في الهواء الطلق مباشرة أمام الحاضرات مثل اللقيمات (لقمة القاضي) والخبز التاوه وهو نوع من الخبز الرقيق الذي يصنع في المنزل ويعمل حلواً ومالحاً، وقد أضفت هذه الطبخات الرمضانية على المهرجان طابعاً أسرياً بشهادة الزائرات.
ومن اللقطات التي شدت الزائرات استقبالهن عند الباب بحبات التمر وفنجان القهوة التي ذكرتهن بأجواء عربية عابقة ومضمخة بالعادات الأصيلة. وكذلك المشروبات التقليدية الأخرى مثل الشاي والنعناع والزنجبيل والليمون الأسود وهي مشروبات تشتهر بها مدن وقرى محافظة القطيف وخاصة الليمون الأسود والزنجبيل.
وقد رتب المهرجان على شكل أركان تنوعت معروضاتها، فهناك ركن الأواني المنزلية وركن الهدايا التقليدية وركن جلابيات الأطفال وقصص وحكايات، فضلاً عن ركن المأكولات الرمضانية الشعبية، وهي أكثر الأركان إلفاتاً للنظر، فتواجدت أطباق الهريس والجريش والكبسة والمرقوق والعصيد.
وأبدت الكثير من الزائرات وغالبيتهن مدرسات ومشرفات في مكتب الإشراف سعادتهن لهذا المهرجان الذي يقام لأول مرة، وأثنين على جميع الأركان وجميع النشاطات في المهرجان، وبالتحديد قسم المأكولات الشعبية التي أثارت فضولهن، واشترين منها بعض الأطباق، بعضهن لتجريب طعمها اللذيذ والبعض الآخر في محاولة لتجريب أطباق جديدة بالنسبة لهن.
وفي نهاية المهرجان تم توزيع العدد الخامس من إصدار قسم الاقتصاد المنزلي بعنوان الثقافة المنزلية.
السف.. مهنة لا تزال باقية


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.