إغلاق 4 مطاعم تسوق لحوما فاسدة

أغلقت أمانة المدينة المنورة أمس 4 مطاعم بعد أن تبين أنها تفتقد إلى أبسط مقومات الاشتراطات الصحية والبيئية، فضلا عن ضبط العديد من المخالفات والملاحظات التي دعت إلى إغلاقها لحين تطبيق العقوبات النظامية بحقها.
وتبين لفرق الأمانة عقب الوقوف على المطاعم ال4 عدم تقيدهما بالاشتراطات الصحية والنظامية التي من شأنها الإضرار بصحة المستهلك، وضبط كمية من الأسماك التي لا تصلح للاستهلاك، ومواد غذائية مجهولة المصدر والتاريخ، وأطعمة محضرة منذ عدة أيام، إضافة إلى تخزين المواد الغذائية على الأرض مع تدني مستوى النظافة العامة للمطاعم والعاملين بها، فضلا عن مخالفات للمبنى ومخالفات للتجهيزات.
وبين وكيل أمين منطقة المدينة المنورة لشؤون البلديات الفرعية والضواحي المكلف المهندس أحمد يغمور، أنه تم إتلاف كميات من السمك والجمبري والفيلية والبهارات والمخللات والمقبلات التي تظهر عليها علامات التلف والفساد، لافتا إلى إن الجولات الرقابية مستمرة يوميا على مدار الأسبوع وذلك على فترتين صباحية ومسائية لمتابعة كافة المحلات التجارية، وتطبيق اللوائح والاشتراطات وذلك لإحكام عملية الرقابة الصحية على المنشآت الصحية والتجارية.