افتتح معالي أمين العاصمة المقدسة المهندس محمد بن عبد الله القويحص "اليوم" مقر مختبر سلامة الغذاء للأمانة في مبنى أمانة العاصمة المقدسة بالكعكية، بحضور وكلاء الأمين، وعدد من المسؤولين بالأمانة. وأوضح أمين العاصمة المقدسة أنَّ الأمانة تعمل على التطوير المستمر لمبانيها و خدماتها وذلك ضمن منظور علمي وعملي حديث يواكب متطلبات العصر، منوهاً بالدعم غير المحدود الذي تحظى به أمانة العاصمة المقدسة من قبل القيادة الرشيدة– ووزارة الشؤون البلدية والقروية والأسكان، لرفع مستوى جودة الخدمة المقدمة لقاطني وزار العاصمة المقدسة. من جانبه بين مدير عام الإدارة العامة للمنشآت التجارية الدكتور بشير أبو نجم أن المقر الجديد لمختبر سلامة الغذاء، يسهم في انسيابية وسرعة العمل وإظهار النتائج أول بأول، مشيراً إلى قيام مختبر السلامة الغذائية بتحليل عينات الأغذية، للتأكد من سلامتها وخلوها من أي ملوثات (ميكروبية ، فيزيائية ، كيميائية) وفق المواصفات والمقاييس السعودية، كما يسعى مختبر الأمانة من خلال عمليات التحليل والفحص والاختبار إلى إعطاء نتائج معملية تحليلية صحيحة ودقيقة موثوق فيها وذلك من خلال كفاءة العاملين داخل المعامل والمختبرات وكفاءة أداء العملية التحليلية المتبعة داخل منضور عملي وتقني الجدير بالذكر أن مختبر أمانة العاصمة المقدسة يدار بكادر وطني متخصص هو الوحيد على مستوى المملكة في عدد من المجالات ويسهم في المحافظة على الامان الغذائي و البيئي للمواطنين و المقيمين و المعتمرين بالاضافة الى حجاج بيت الله الحرام و يوجد تعاون مستمر مع عدد من الجهات مثل هيئة الدواء و الغذاء و وزارة الصحة
