جولات مكثفة لمنع حليب ملوث «بالسالمونيلا»

كثف مراقبو الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية التابعة لأمانة جدة جولاتهم الميدانية على مصانع ومعامل الأغذية في مدينة جدة على مدار الأيام الماضية، للتأكد من منع تداول أو عرض الحليب المجفف منزوع الدسم وبروتين «الشرش» ومثبتات الفواكه والمثخنات من إنتاج شركة «بلينفيو التعاونية لمنتجات الحليب»، بسبب احتمال تلوث تلك المنتجات ببكتيريا «السالمونيلا».
وكانت أمانة جدة تلقت تعميماً عاجلاً في هذا الشأن من وزارة الشؤون البلدية والقروية بمنع تداول أو عرض هذه المنتجات الخاصة بالشركة بداية من تاريخ إنتاج عام 2007، والتي تباع لمصانع الأغذية وليس للمستهلك العادي، وبناء عليه تم إصدار تعميم لكل البلديات الفرعية بضرورة تكثيف الجولات الميدانية الرقابية لمنع استخدام هذه المنتجات في معامل ومصانع الأغذية وسحب ما يتم ضبطه منها فوراً.
وأوضح المدير العام للتراخيص والرقابة التجارية في الأمانة الدكتور بشير بن مصطفى أبو نجم أن خطاباً ورد من نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء في الهيئة العامة للغذاء والدواء، تضمن إعلان هيئة الغذاء والدواء الأميركية في الخامس من رجب الماضي أن شركة «بلينفيو» التعاونية لمنتجات الحليب سحبت إنتاجها من الحليب المجفف منزوع الدسم وبروتين «الشرش» ومثبتات الفواكه والمثخنات بسبب احتمال تلوثها بهذا النوع من البكتيريا.