دعا نائب وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز الأمانات والبلديات إلى الإسراع في اتخاذ الترتيبات اللازمة لتحديد المواقع المناسبة لإنشاء مسالخ حديثة لبيع وذبح الدواجن. وأوضح في تعميم وزع أخيراً على الجهات المعنية كافة أن هذه الخطوة تهدف إلى طرح مشاريع المسالخ في منافسات عامة تمهيداً لإنشائها. وأشار الأمير منصور إلى أن قرار مجلس الوزراء رقم 182 قضى بأن تضع وزارة الشؤون البلدية والقروية ترتيبات للقطاع الخاص لإنشاء مسالخ حديثة لبيع وذبح الدواجن تحت إشرافها، وذلك خلال المهلة المعطاة في قرار مجلس الوزراء لإغلاق محال بيع الدواجن الحية، والمقدرة بسنة إضافية أخرى من تاريخ صدور الأمر السامي في 12 رجب الماضي. ولفت نائب وزير الشؤون البلدية والقروية إلى أنه سبق أن صدر قرار وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير متعب بن عبدالعزيز رقم 43685 في الأول من رجب من العام الماضي، بالموافقة على دليل الاشتراطات الصحية والفنية لإنشاء مسالخ الدواجن. وطلب الأمير منصور من البلديات كافة تزويد وكالة الوزارة للشؤون البلدية والقروية بصورة من الإعلان، ونسخة من الشروط والمواصفات، مع مراعاة الحرص على التقيد بما ورد في الدليل المنظم لإنشاء مسالخ الدواجن الذي سبق أن أصدرته الوزارة. وكانت وكالة الوزارة للشؤون البلدية والقروية أنجزت العام الماضي"دليل الاشتراطات الصحية والفنية لإنشاء مسالخ الدواجن"، متضمناً مجموعة من الشروط والضوابط الصحية والفنية الهادفة إلى تنظيم العمل في هذا المجال، وأن يكون محققاً للشروط والضوابط الصحية وحرصاً على صحة وسلامة المستهلكين. وأوضحت الوكالة أن مسالخ الدواجن تخدم أصحاب مشاريع الدواجن الصغيرة التي لا تضم مسالخ داخلها، ومربي الدواجن من الأهالي. وتتولى هذه المسالخ استقبال الدواجن المطلوب ذبحها، والكشف عليها بيطرياً قبل الذبح، ومن ثم ذبحها والكشف عليها بعد الذبح، وتغليفها بعبوات مناسبة يكتب عليها البيانات الأساسية اللازمة، وفق ما سيرد في مواد هذا الدليل، كما يتم من خلال هذا المرفق إعداد الكشوفات والبيانات اللازمة التي تشمل أعداد المذبوحات وحالات الإعدام الكلي والجزئي وأسبابه ورصد الأمراض المكتشفة لاتخاذ اللازم حيالها.