جدة -عبد الهادي المالكي تحولت البسطات الرمضانية التي تباع فيها الأكلات الشعبية والتي تصور الطابع الحجازي في منطقة مكةالمكرمة كإرث شعبي خاصة في محافظة جدة، إلى وسيلة لمحاربة البطالة بين الشباب السعودي..ومن الأكلات الشعبية التي تباع في هذه البسطات نجد البليلة والكبدة والتقاطيع والبطاطس وكذلك والمشروبات الرمضانية والحلويات الشعبية. وإلى جانبها توجد بسطات.