يقتل الجراثيم خلال دقائق داخل المعدة .. تعرفي على أهمية الخل ...فوائده كثيرة ومتعددة

الخل من أساسيات مكونات أي مطبخ سواء عربي أو ياباني أو غربي وحتى مع اختلاف نكهاته وتكويناته، ولكنه يشترك دائماً في فوائده العديدة التي تفوق تتبيل السلطة واللحوم, حيث لا تقتصر فوائد الخل على المذاق اللذيذ الذي يكسبه للطعام عند إضافته, وقد اكتشف العلماء أن للخل فوائد لا تعد, فالخل يقتل الجراثيم خلال دقائق في المعدة، فإذا لم يكن طبق السلطة معقماً جيداً فالخل الذي فيها يعقمه وهو يقي المعدة من الالتهابات، فضلاً عن إمكانية استخدامه في العديد من متطلبات الحياة سواء الأمور المتعلقة بتنظيف الملابس أو الأواني أو تعقيم الأماكن، وطرح العلماء مجموعة من النصائح، ومنها:
1- أضيفي القليل من الخل مع الماء في غلاية المياه لديك أو في صانعة القهوة عند تنظيفك لها وستجدين أن لا أثر لتكلسات الكالسيوم ولا لأي رواسب بداخلهم.
2- يحمي ملابسك من البهتان: أضيفي دائماً في أول 3 غسلات لملابسك المصبوغة وزاهية الألوان القليل من الخل أثناء غسلها فهو يساعد على الحفاظ على لونها لمدة أطول.
3- أضيفي كوباً من الخل شهرياً لغسالتك وشغليها واتركيه فيها وسيساعدك ذلك على التخلص من أي روائح كريهة أو عفن أو فطريات بداخلها.
4- إضافة الخل لسائل التنظيف في المطبخ يساعدك على إزالة الدهون بسرعة أكثر وبيسر مما يوفر لك وقتاً وجهداً وأيضاً يحميك من المنظفات ذات التركيبات الكيميائية القوية.
5- إذا كنت تعانين مع القطط التي تقلب سلة نفاياتك رأساً على عقب دائما!! بعد وضع كيس القمامة رشي عليه القليل من الخل وعلى خارج حاوية نفاياتك وسينفر القطط والكلاب منها مباشرة.
6- إضافته مع القليل من منظف للصدأ يجعل النتيجة النهائية تبهرك فورا.
7- إذا قمت باستخدام إحدى برطماناتك الخاصة في التخليل ولكنك تحتاجينها الآن لحفظ بعض المربى !! ولكن رائحة المخلل لا تذهب مهما حاولت لا تقلقي، فقط أضيفي قليلاً من الماء الدافئ الممزوج بالخل داخل البرطمان ورجيه جيداً وستجدين الرائحة تلاشت.
8- إضافة القليل من الخل للحم أثناء تتبيله مهم جداً، ليس فقط من حيث تطرية اللحم وتسريع مدة تسويته، ولكن لأنه يساعد على قتل البكتيريا الموجودة بها.
9- قليل من الخل مع رشة من الملح في وعاء سلق البيض لن تجعل البيض يتشقق وينفصل داخل الماء المغلي.
10-قميصك المفضل بها علكة ملتصقة أفسدته ولم تنجحي في إزالتها!! جربى الخل، وضعيها في الثلاجة أو الفريزر لتتجمد تماما ثم اكحتي برفق ما تستطيعين ثم انقعي المنطقة الملتصق بها العلكة في الخل الدافئ واتركيها ل5 دقائق، ثم افركيها وستخرج بكل سهولة.
11- تواجد بقع عنيدة بأواني طهيك وبموقدك...صديقك في تلك الحالة هو الخل مع الماء الدافئ وستستطيعين بكل سهولة رؤيتها جديدة.
12- ضعي إناء به قليل من الماء مع الخل واتركيه في الميكروويف ل5 دقائق على السرعة 5 وبفوطة مبللة تجدي الميكروويف سهل التنظيف.
13- يمكن لقليل من الخل مع الماء أن يهدئ آلام المعدة وآلام الحلق وغيرها من الاستخدامات.. فهل كنت تعلمين أن الخل إذا وضعتيه مع عظم دجاج في الخل والماء ل3 أيام ستجدينها هلاميه وطرية جداً!!!