نظراً لكثرتها في رمضان .. تعلمي فن العزائم واستقبال الضيوف

في شهر الخير تكثر العزائم ويتكرر تردد الضيوف على منزلك، فإذا كنت تريدين أن يخرج من عندك الضيوف وهم يرغبون بالعودة إلى منزلك ولو بعد فترة، عليك بالاستعداد الكافي لهذه الزيارات وتعلم إتيكيت استقبال الضيوف، لأن آداب الضيافة لا تقتصر فقط على تقديم الطعام؛ بل عليك أن تشعريهم بالراحة والاهتمام وإدخال السعادة على قلوبهم وإشراكهم في فعاليات الزيارة، والخطوات البسيطة القادمة ستساعدك في القيام بدورك على أكمل وجه.
- أولاً عليك الاتصال لتأكيد الموعد قبلها بمدة كافية والاستفسار عن النظام الغذائي المتبع والأطعمة التي لا يفضلها البعض لتجنبها، كما أنه عند دعوتك للضيوف يجب أن تراعي وجود انسجام بين من قمت بدعوتهم.
- استقبلي ضيوفك بجو جديد يتواجد فيه رائحة البخور والشموع المعطرة كي يشعروا بأجواء خاصة، كما أن البخور سيساعد على تخفيض حدة التوتر في المكان؛ فهو مصدر مهم للراحة الداخلية.
- لابد أن تكوني مضيفة جاهزة وتأكدي من عدد المدعوين لتقديم كميات كافية من الطعام، وإذا نقص نوع ما حاولي تفادي الأمر وتزويد المائدة به إذا كان لديك فائض منه، فليس من اللطيف أن يغادر ضيوفك وهم جائعون وشجعيهم على خدمة أنفسهم.
- عليك أن تتأكدي من راحة الجميع فلا تجعليهم يشعرون بأنهم متطفلون ولا تنشغلي بتجهيز المائدة دون استشارة ضيوفك، وعليك دائماً إظهار الابتسامة النابعة من القلب عند استقبالك لهم حتى لا يشعروا أنهم غرباء على المنزل، وفي حال وجود مشكلات أو تعب يمكن أن يعيقك عن الترحيب بهم بالشكل اللائق يجب الاعتذار منهم وتأجيل الموعد.
- لا تغيبي كثيراً عن الضيوف حيث إنه عليك إعداد الأطباق قبل وصولهم كي لا تضطري إلى تركهم كثيراً وحدهم بسبب انشغالك بالإعداد، وإذا رن الهاتف عليك الاستئذان بلباقة للرد ويجب أن تكون المكالمة قصيرة قدر الإمكان.
- عليك بترتيب منزلك ليكون مريحاً وتأكدي من وجود المزيد من المناشف النظيفة على الطاولات وفي الحمامات، وقومي بترحيل الأشياء التي لا ترغبين بوجودها في مكان تواجد الضيوف حتى لا تكون عقبة لهم.
- إذا قام أحد المدعين بإتلاف شيء ما، لا تظهري غضبك ولا تثيري الموضوع ثانية وانتبهي لحركاتك فلا تنظري إلى الساعة كثيراً أثناء الزيارة؛ فهذا يظهر لضيوفك مدى شعورك بالملل ورغبتك في مغادرتهم للمنزل.
- وزعي اهتمامك بين الضيوف ولا تتجاهلي أحداً وقومي بتوزيع كلامك معهم كي لا يشعر أحد بأنه مهمل، وإذا احتد النقاش في موضوع ما وبدأت الأصوات تتعالى عليك بالتدخل لتهدئة الأمور بلباقة وتغيير موضوع المناقشة.
- عليك احترام آراء الآخرين ولا تتشبثي برأيك أمامهم، فالاختلاف في الأفكار والأذواق دائم وعليك احترام الجميع والتعامل مع اختلافهم معك على أنها حرية شخصية لا يمكنك مصادرتها بسبب اختلافك معهم في وجهات النظر.
- كوني حريصة على خلق جو من السعادة والمرح، فلا تشكي همومك للضيوف فهم مدعوون لقضاء وقت ممتع ومناقشة مختلف الأمور ومشاركة الأخبار لا الهموم؛ لذلك احرصي على أن يمضي الضيوف وقتاً لطيفاً يشعرون بعدها أن الزيارة كانت ممتعة ومبنية على المشاركة الحقيقية.
- احرصي عند توديع ضيوفك على وجود الابتسامة الكبيرة على وجهك، والتعبير لهم عن فرحتك وسعادتك بقبولهم دعوتك ووجودهم في بيتك.