أمين جازان يتفقد مشاريع التدخل الحضري ويشدّد على تسريع الإنجاز    جامعة جازان تعلن نتائج القبول في برامج الدراسات العليا للفترة الثانية    على بوتين أن يأخذ محادثاته مع ترامب على محمل الجد    كيم جونج أون يشيد بتحالف كوريا الشمالية مع روسيا    امطار على الجنوب و حرارة على مناطق المدينة والشرقية    استقرار قيمة الدولار    مقصورة السويلم تستضيف المهتم بعلوم النباتات عبدالله البراك"    انطلاق الأسبوع السادس من كأس العالم للرياضات الإلكترونية    الأسهم الأمريكية تغلق على تباين    الأسهم الأوروبية تسجل أعلى مستوى    تركيا تندد بخطة الاستيطان الإسرائيلية    بيع 3 صقور ب 214 ألف ريال    إيتاوما ووايت يتواجهان في المؤتمر الصحفي قبل نزال قمة الوزن الثقيل    رسمياً .. العبسي اتحادياً حتى 2029    المملكة توزّع (600) سلة غذائية في البقاع بلبنان    الهلال يختتم المرحلة الأولى من برنامجه الإعدادي في ألمانيا    نحو جودة التعليم المحوكم    الاستثمار الأهم    النوم عند المراهقين    السعال الديكي يجتاح اليابان وأوروبا    نادي الحائط يتعاقد مع المدرب الوطني الخبير أحمد الدوسري لقيادة الفريق لأول    الهلال يكسب ودية" فالدهوف مانهايم"الألماني بثلاثية    المملكة تتوّج بالذهب في الأولمبياد الدولي للمواصفات 2025 بكوريا    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظم حلقة نقاش بعنوان: (تمكين الابتكار الرقمي في العمل التوعوي للرئاسة العامة)    أمير منطقة الباحة يستقبل الرئيس التنفيذي لبنك التنمية الاجتماعية    محمد بن عبدالرحمن يعزي في وفاة الفريق سلطان المطيري    نائب أمير جازان يستقبل مدير مكتب تحقيق الرؤية بالإمارة    اليوم الدولي للشباب تحت شعار"شبابُنا أملٌ واعد" بمسرح مركز التنمية الاجتماعية بجازان    أحداث تاريخية في جيزان.. معركة أبوعريش    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    بلدية صبيا تكثف استعداداتها لموسم الأمطار وتحدد أولويات المعالجة    زراعة أول نظام ذكي عالمي للقوقعة الصناعية بمدينة الملك سعود الطبية    استقرار معدل التضخم في السعودية عند 2.1% خلال شهر يوليو 2025    في إنجاز علمي بحثي.. خرائط جينية جديدة تُعزز دقة التشخيص والعلاج للأمراض الوراثية    حظر لعبة «روبلوكس» في قطر    الصين تطلق إلى الفضاء مجموعة جديدة من الأقمار الصناعية للإنترنت    بحضور الأمير سعود بن مشعل .. العتيبي يحتفل بزواج إبنيه فايز وفواز    الشيباني: نواجه تدخلات خارجية هدفها الفتنة.. أنقرة تتهم تل أبيل بإشعال الفوضى في سوريا    ولي العهد ورئيس كوريا يبحثان فرص التعاون    للمرة الثانية على التوالي.. خالد الغامدي رئيساً لمجلس إدارة الأهلي بالتزكية    موجز    اطلع على أعمال قيادة القوات الخاصة للأمن البيئي.. وزير الداخلية يتابع سير العمل في وكالة الأحوال المدنية    انطلاق ملتقى النقد السينمائي في 21 أغسطس    «البصرية» تطلق «جسور الفن» في 4 دول    19 % نمواً.. وإنجازات متعاظمة للاستدامة.. 3424 مليار ريال أصول تحت إدارة صندوق الاستثمارات    رئيس الوزراء النيوزيلندي: نتنياهو فقد صوابه وضم غزة أمر مروع.. «الاحتلال» يصادق على الهجوم .. وتحرك دبلوماسي للتهدئة    موسكو تقلل من أهمية التحركات الأوروبية.. زيلينسكي في برلين لبحث القمة الأمريكية – الروسية    الإطاحة ب 13 مخالفاً وإحباط تهريب 293 كجم من القات    الأسمري يزف تركي لعش الزوجية    متحدثون.. لا يتحدثون    الأمن يحث زوار المسجد الحرام على عدم الجلوس في الممرات    (ولا تتبدلوا الخبيثَ بالطَّيب)    ناصر بن محمد: شباب الوطن المستقبل الواعد والحاضر المجيد    فهد بن سلطان يكرم الفائزين بمسابقة إمارة تبوك للابتكار 2025    نجاح عملية دقيقة لأول مرة بجازان    استخراج هاتف من معدة مريض    أمير جازان يعزي في وفاة معافا    مباهاة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استغلي هذه الأيام .. من أجل راحتك في رمضان
نشر في البلاد يوم 10 - 07 - 2012

تواجه المرأة العاملة في المملكة ضغوطاً واسعة في شهر رمضان، بسبب ضيق الوقت وعدم اتساعه للجمع بين العمل ومتطلبات المنزل التي تزيد في هذا الشهر بسبب تحضير الإفطار والسحور والرغبة في تخصيص معظم الوقت للعبادة، بخلاف كثرة الزيارات التي تكلف ربة المنزل مزيداً من الأطباق والأصناف.
ولكن – عزيزتي حواء - من الممكن استغلال هذه الأيام القليلة التي تسبق شهر رمضان في القيام بالعديد من الأعمال التي تخفف من ضغوط هذا الشهر الكريم.
فمن الممكن القيام بتجهيز بعض الكميات من الخضار والمواد الأخرى وتجميدها، مثل تخزين البازلاء والفاصولياء والبامية والخضار الورقية وغيرها منظفة ومقسمة في أكياس وضعيها في "الفريزر" لتكون مجمدة، ومن الممكن أيضاً تقشير الثوم وحفظه أيضاً في أكياس محكمة الإغلاق.
وفي وقت الفراغ أيضاً يمكن تحضير كمية من البصل عن طريق فرمه ثم تقليبه في القليل من زيت الزيتون ووضعه في كيس في الفريزر، للاستعمال، ولابد أن يدق قليلاً حتى يكون سهل التفتت عند أخذ الكمية المرادة.
كما يمكن بشر الجزر وفرزه في أكياس صغيرة للاستخدام في الشوربات وسمبوسك اللحم أو الخضار، أما البندورة فيمكن تحضير كميات كبيرة منها لأنها تستخدم في الكثير من الطعام فتقشر وتقطع أو تفرم وتفرز، أو تعصر وتصفى ثم تفرز لتقشيرها، ويوضع ماء في قدر عميق وتترك لتغلي، وتشق قشرة الطماطم قليلا ثم توضع في الماء الساخن لدقيقتين فقط ثم ترفع وتترك لتبرد ثم تقشر.
و بالنسبة للحوم والدجاج والأسماك قومي بشراء كمية مناسبة ونظفيها واغسليها واحفظيها في أكياس مغلقة جيداً في البراد.
ومن المعروف أن الحلويات تكثر في رمضان فيمكنك لذلك تحضير كمية كبيرة من القطر "العسل" واحفظيها في زجاجة مغلقة للاستخدام عند الحاجة، ويمكنك أيضاً تجهيز كمية من المكسرات والزبيب وجوز الهند والقرفة والسكر المخلوطة في وعاء واحد للاستخدام عند الحاجة في حشو الحلويات.
أما بالنسبة للمعجنات على مثال السمبوسك ولفائف الجبن والخضار والكبة وغير ذلك، فهي أمرها سهل حيث يمكنك أن تقومي بتجهيزها وقليها نصف قلي وحفظها في أكياس مغلقة جيداً في المجمدة.
ويمكنك أثناء شهر رمضان أن تستعيني بأولادك في تنظيف وترتيب البيت وفي إعداد بعض الأنواع السهلة وتقسيم الوقت فيما بينكم، فيمكنك أن تقولي لهم إنك أنت أيضاً تريدين الاستفادة من رمضان، لذلك مطلوب منهم مساعدتك في أعمال المنزل حتى تأخذي ثواب الشهر معهم، وحددي لكل منهم أعمالاً واضحة يستطيع أداءها، وأشركي والدهم معك في ذلك، واجعلي له مسئوليات محددة مثل متابعة مذاكرتهم وقراءة القرآن معهم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.