نائب أمير مكة يُعزِّي ذوي الفنانة التشكيلية منيرة موصلي    مؤتمر صحفي مشترك لوزير الخارجية اللبناني والأمين العام لجامعة الدول العربية    إصابة العشرات خلال قمع القوات الإسرائيلية للمسيرات الأسبوعية السلمية شرق قطاع غزة    الأهلي يتجاوز عقبة النجوم ويتأهل لدور ال 16 في كأس الملك    الهيئة الملكية بالجبيل تنظم ورشة “آليات تخطيط وتقويم برامج العمل الاجتماعي”    وزير الشؤون الإسلامية: المملكة ومصر تمثلان عمقًا استراتيجيًّا للأمة العربية والإسلامية    ضبط 2459028 مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    المبعوث الأممي يدعو للتحرك بسرعة وحزم لدعم الجنوب الليبي    وصول 2,561,541 معتمرًا إلى المملكة وإصدار أكثر من 3 ملايين تأشيرة عمرة    ISBAR يؤهل مجمع الملك فيصل بالطائف للمركز الأول    خالد بن سلمان: ندين بشدة استهداف الحوثي للفريق الأممي    إمام الحرم المكي: العاقل من يحذر «مشاقة» الله ورسوله    مشاط يبحث شؤون الحج مع رئيسي وفدي تركمانستان وتايلند    مؤشرات الأسهم الأوروبية تغلق على ارتفاع    «المرور»: ضبط 2825 مركبة متوقفة في أماكن ذوي الاحتياجات الخاصة    9 إدارات تبدأ إصلاح التعليم    مناقشة خطة إصلاح ذات البين بالمندق    محافظ محايل يؤكد دور الإعلام بتثقيف الناس    93 وظيفة إدارية بالبيئة    260 منتجا مغشوشا بالرياض    لاعب أخضر المبارزة حسين الطويل يتوج بذهبية الجولة الآسيوية    نائب أمير مكة يستعرض توطين الوظائف    الغذاء والدواء تغلق 7 منشآت مخالفة    الشرطة السودانية تستخدم الذخيرة الحية لتفريق المحتجين    الجزائر: الانتخابات الرئاسية 18 أبريل    الأخضر يبدأ تحضيراته لمواجهة اليابان الاثنين المقبل    الفيحاء يضم المهاجم ليريو من النصر الاماراتي    سفير المملكة لدى المغرب يقيم مأدبة غداء تكريماً لرئيس «الشورى»    خمس مباريات في ثاني جولات الدور النهائي من الدوري الممتاز لناشئين اليد    صدور توجيهات لأربع جهات حكومية بشأن الاعتداء على أراضي الدولة    الموانئ الكويتية تتوقف عن الملاحة بسبب الأحوال الجوية    وزير الخارجية الجزائري يلتقي نظيره المالطي    الاتحاديون ينتظرون قرار إلغاء بطاقة رودريغيز    ورشة عمل لتعزيز الرعاية الصحية في التجمع الأول بمكة    النفط يرتفع 1% بفعل تخفيضات أوبك    مساعد رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون لشؤون الإذاعة يستقبل رئيس «أدبي جدة»    رحيل الممثل المصري «سعيد عبد الغني»    "سكني" يتيح الاختيار الإلكتروني لمخططات الأراضي المجانية    خطيب الحرم المكي: احذروا مشاقة وعصيان الله والرسول.. فالهداية ثمرة الاستجابة    هيئة السياحة تلغي شرطين لترخيص ممارسة الأنشطة السياحية ووكالات السفر    خالد بن سلمان: ندين بشدة استهداف ميليشيا الحوثي فريق البعثة الأممية باليمن    لقطة جماعية للمميزين    توج الفائزين والفائزات بمسابقة منطقة الرياض للمهارات    مطالبة فيفا و«الآسيوي» باتخاذ إجراءات رادعة ضد «بي إن سبورت»    أمير الرياض يستقبل رئيس المحكمة الجزائية        ترقية الرشيدي إلى رتبة عقيد    أمير الشرقية يستقبل مدير سجون المنطقة الجديد    أمير القصيم يسلم مفاتيح وحدات سكنية لمستحقيها    الأهلي في استراحة النجوم        «جائزة وعي» بصحة الطائف    وذَكِّرْ    نائب أمير مكة يستعرض أعمال جامعة الطائف و«الجيولوجية»    أوحشوني.. !    سلام السعودية.. خطوة للتعايش والوئام    القيادة تُعزي رئيس كينيا في ضحايا تفجير نيروبي    أمانة مكة تستحدث إدارة جديدة تحت مسمى " الإدارة العامة للصحة العامة " .. تعرف على مهامها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





احذر من تناول الأرز بشكل يومي لهذه الأسباب
نشر في أزد يوم 09 - 12 - 2018

حذرت دراسات علمیة من تناول كمیات من الأرز بشكل يومي، للوقاية من تراكم مواد كیمیائیة سامة في الجسم.
ويعد الأرز بمختلف أنواعه من الوجبات اليومية داخل المملكة العربية السعودية، سواء للمواطنين أو المقيمين.
وأوضحت الدراسات وفقاً لصحیفة "ديلي میل" البريطانیة، أن الأرز غني بمادة الزرنیخ غیر العضوي، والتي يتم هضمها داخل المعدة ووصولها إلى الدم، وبه مواد كیمیائیة سامة يتم تراكمها داخل الجسم.
وأشارت الصحیفة إلى أن الباحث "تشنغ تشو" من جامعة ولاية میشیغان، جامعة إنديانا، حلل وراجع نحو 143 دراسة تم إجراؤها على الزرنیخ في الأرز، لافتة إلى أنه وجد أن ما بین 73 و88% من مادة الزرنیخ قابلة للانحلال والدخول في نظام الدوران لدى المستهلك.
ولفتت إلى تقارير غذائیة أكدت أن المادة الغذائیة الرئیسیة يمكن أن تكون سامة، وحثت الآباء على تخفیف كمیة الأرز التي يتم إطعامها لأطفالهم.
وبحسب مركز استشارات المستهلك في ولاية بافاريا الألمانیة، فإن دراسات علمیة أكدت أيضاً أن الزرنیخ يعد مادة مسرطنة، ويجد طريقه إلى التربة أو المیاه الجوفیة ويذهب عبر جذور النبات إلى حبوب الأرز.
وطالب المركز بالتأكد من خلط بعض الوجبات التي تحتوي على الأرز مع تلك التي لا تحتوي علیه، كما دعا إلى غسل حبوب الأرز بالمیاه بشكل كامل قبل طهیه لتقلیل مستوى الزرنیخ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.