اختتم مستشفى الولادة والأطفال بالدمام ممثلا بقسم التثقيف الصحي بالتعاون مع التغذية أمس فعاليات اليوم العالمي للغذاء 2014 م تحت عنوان (الزراعة الأسرية إشباع العالم ورعية الكوكب). وبين مدير المستشفى الدكتور صالح بن علي السلوك إن الفكرة الأساسية الرسمية ليوم الغذاء العالمي التي تعلنها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) كل عام هي لتسليط الأضواء على فعاليات يوم الغذاء العالمي بالإضافة إلى زيادة التوعية على النهج المتبعة للقضاء على الجوع وفهمها. من جانبها أوضحت رئيسة قسم التغذية بالمستشفى سلمى العماري في كلمة لها بهذه المناسبة أن شعار يوم الأغذية العالمي لهذا العام جاء لإبراز الدور الذي تنهض به كل أسرة في مجال تحسين الأمن الغذائي والمساهمة في القضاء على الجوع عبر استغلال المنزل في زراعة بعض الشتلات، مؤكدة بأن التغذية السليمة هي تناول الأغذية بالكمية والنوعية المناسبة للعمر والحالة الفسيلوجية بحيث يحصل الجسم على جميع احتياجاته من العناصر الغذائية وذلك للوقاية من الإصابة بالإمراض والتمتع بالصحة والعافية. وفي هذا السياق أقيم معرض صحي للأطباق الشعبية بمشاركة أقسام المستشفى افتتحه مدير المستشفى الدكتور صالح السلوك وضم أطباق صحية وسليمة تحتوي على المجموعات الغذائية المهمة من بينها مجموعة الحليب ومشتقاته ، ومجموعة اللحوم وبدائلها ، ومجموعة الفواكه والخضار ، ومجموعة الخبز واللحوم . يذكر انه شارك في الفعاليات عدد من الجهات الحكومية والأهلية بينها وحدة الإرشاد الزراعي التابعة للإدارة العامة لشؤون الزراعة بالشرقية وجمعية إطعام الخيرية ، ومدارس الجامعة ، وحملة رسم البسمة بالمدرسة الخامسة عشر الثانوية للبنات بالدمام ، إضافة إلى مشاركة عدد من أقسام المستشفى .
