بدأت بوادر "حبحب" ساجر بالخروج إلى أسواق السعودية، والخليج المترقبة لاستقبال محصول هذا العام من المنتج الشهير بحلاوة مذاقه، وكبر حجمه خلال هذين الأسبوعين. وشهد السوق الموسمي للحبحب والشمام بساجر اليوم توافد أعداد قليلة من السيارات ضمن فترة التشغيل التجريبي للسوق كالمعتاد سنوياً في بداية كل موسم، فيما وصلت أسعار البيع للحبحب إلى 25 ريالاً للمفرد و1500 ريال لحمولة السيارة الصغيرة.
من جهته، طمأن المتعهد التشغيلي لسوق ساجر الموسمي سعود ضيف الله الحنتوشي، بخلو إنتاج الحبحب هذا العام من المشاكل التي صاحبته في الموسم الماضي بسبب عدم جودة البذور المستخدمة - وقتذاك - في أغلب المزارع، والتي ساهمت في ضعف المبيعات على غير المعتاد سنوياً بحسب وصفه.
وأكد الحنتوشي أن جميع المؤشرات تؤكد أن هذا العام سيكون استثنائياً من ناحية وفرة الإنتاج وجودته، وسيعيد للأذهان حبحب ساجر الشهير الذي حظي خلال سنوات بثقة المستهلكين في أسواق المملكة والخليج وصُدر كذلك لبعض الدول الأوروبية.
كما كشف الحنتوشي عن عزمهم التشغيل الرسمي للسوق خلال الاسبوع القادم بعد التنسيق مع بلدية ساجر، مؤكداً ان ذروة السوق ستوافق 20 شعبان الجاري بمشيئة الله.
يذكر ان متوسط مبيعات السوق الموسمي للحبحب والشمام يفوق المائة مليون ريال سنوياً، إضافة إلى أن عدد المزارع المسجَّلة خلال الموسم قبل الماضي كمصادر للسوق بلغ اكثر من 420 مزرعة، كما سُجل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية باحتوائه على أكبر طبق "حبحب" في العالم، بمساحة 30 متر مربع، احتوى على 11 ألف حبة بطيخ عام 2009م.
