أمير تبوك يرعى حفل جامعة فهد بن سلطان    الرياض تستضيف النسخة الثالثة من القمة العالمية للذكاء الاصطناعي    اختتام الاجتماع الوزاري الثاني لمنتدى الحياد الصفري للمنتجين بمشاركة الدول الست الأعضاء بالرياض    القمم العربية.. ثمانية عقود من التعاون المشترك للدفاع عن القضايا والحقوق العربية    ولي العهد يصل المنامة لرئاسة وفد المملكة في القمة العربية    أمانة الشرقية تؤكد على المنشآت الغذائية بضرورة منع تحضير الصوصات داخل المنشأة    تسمية القاعة الكبرى في مركز الملك خالد الحضاري "قاعة الأمير بدر بن عبدالمحسن بن عبدالعزيز"    الكشافة تُدرب منسوبيها من الجوالة على "مهارات المراسم في العلاقات العامة"    كلية الصيدلة بجامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل تطلق أول برنامج للدراسات العليا.. قريباً    أمير القصيم يسلم "بشت" التخرج لأبناء طالب متوفى    نائب أمير الشرقية يستقبل وزير الاقتصاد والتخطيط    «الأرصاد»: رياح شديدة السرعة على عددٍ من محافظات منطقة مكة المكرمة    أمير المدينة يرعى تخريج البرامج الصحية ويترأس اجتماع المحافظين    مدرب الأهلي يخضع فيغا لاختبارات فنية تأهباً ل"أبها"    خارطة طريق سعودية – أمريكية للتعاون بالطاقة النووية    أمطار على أجزاء من 6 مناطق    ارتفاع معدل البطالة في استراليا إلى 4.1% في شهر أبريل الماضي    النفط يرتفع بدعم من قوة الطلب وبيانات التضخم الأمريكية    سمو محافظ الطائف يرعى حفل افتتاح المجمع القرآني التعليمي النسائي    الأهلي يتحدى الهلال والاتحاد يبحث عن «النصر»    «عكاظ» تنشر الترتيبات التنظيمية للهيئة السعودية للمياه    الاتحاد في مأزق الخليج.. نقاط الأمان تشعل مواجهة الوحدة والرائد    قمة عادية.. في ظرف استثنائي    برعاية ولي العهد.. انطلاق الملتقى العربي لمكافحة الفساد والتحريات المالية    أمير تبوك يطلع على نسب إنجاز مبنى مجلس المنطقة    صفُّ الواهمين    «الصحة» تدعو حجاج الداخل لاستكمال جرعات التطعيمات    71 فناناً وفنانة في معرض «كروما» بجدة    حل وسط مع الوزراء !    محاولة يائسة لاغتيال الشخصية السعودية !    «هاتريك» غريزمان تقود أتلتيكو مدريد للفوز على خيتافي في الدوري الإسباني    نريدها قمة القرارات لا التوصيات    مخاطر الألعاب الإلكترونية على الأمن المجتمعي    استمرار الجسر الجوي الإغاثي إلى غزة    «الحر» يقتل 150 ألف شخص سنوياً    وزير الاستثمار: الاقتصاد السعودي الأسرع نموا وجاذبية    تعزيز التعاون العدلي مع فرنسا وأستراليا    باكوبن والدقيل يزفون المهندس محمد    عبدالملك الزهراني ينال البكالوريوس    السفير الإيراني يزور «الرياض»    خادم الحرمين الشريفين يصدر عدداً من الأوامر الملكية.. إعفاءات وتعيينات جديدة في عدد من القطاعات    خادم الحرمين الشريفين يصدر عددا من الأوامر الملكية    معرض"سيريدو العقاري"أحدث المشاريع السكنية للمواطنين    في قمة مواجهات الجولة 32 من «روشن».. ديربي الرياض بروفة نارية لنهائي كأس الملك    توثيق من نوع آخر    إنتاج الصقور في الحدود الشمالية    "الدرعية" تُعزز شراكاتها الاقتصادية والسياحية    القيادة تهنئ رئيس الباراغواي ورئيس وزراء سنغافورة    السلطات الفرنسية تطارد «الذبابة»    رحالة فرنسي يقطع ثمانية آلاف كلم مشياً على الأقدام لأداء مناسك الحج    رعاية ضيوف الرحمن    سقيا الحاج    بوتين يصل إلى الصين في زيارة «دولة» تستمر يومين    « سعود الطبية»: زراعة PEEK لمريض عانى من كسور الجبهة    لقاح جديد ضد حمى الضنك    مختصون يدعون للحدّ من مخاطر المنصّات وتقوية الثقة في النفس.. المقارنة بمشاهيرالتواصل الاجتماعي معركة خاسرة    5 منافذ في الشرقية تستعد لاستقبال الحجاج    وزير الحرس الوطني يرعى تخريج 2374 طالباً وطالبة من «كاساو»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الميفا والمغش والمرسة.. تنعش الأسواق الشعبية في جازان
نشر في عكاظ يوم 20 - 05 - 2018

تنتعش مبيعات الأواني الفخارية في الأسواق الشعبية بجازان خلال شهر رمضان، فيما تحافظ العديد من الأكلات الشعبية على مكانتها في المائدة الرمضانية سواء في وجبة الإفطار أم السحور. ولا يكاد يخلو بيت في جازان من وجود «الميفا» التي تحرص ربات البيوت على استخدامها في إعداد المأكولات المميزة في الشهر الكريم، مثل «الشوربة الرمضانية»، و«المغش»، إلى جانب إعداد العيش أو الخمير والدخن والسمك.
وتزدحم السوق الشعبية بمحافظة صامطة بالمتسوقين القادمين من قرى وهجر المحافظة، باعتبارها أعرق الأسواق الشعبية بالمنطقة، وتشهد مظاهر وتقاليد عريقة خلال الشهر المبارك، وتستقبل أعدادا كبيرة من المستهلكين يأتون إليها كل ليلة لجلب احتياجاتهم من المعروضات التي تعج بها جنبات السوق، خصوصا المتعلقة بشهر رمضان، وفي مقدمتها الأكلات الشعبية والحلويات التي تشتهر بها جازان، ناهيك عن البهارات اليمنية الشهيرة.
ورصدت «عكاظ» في جولتها الميدانية الزحام التي تشهدها السوق عقب صلاة العصر إلى قبيل أذان المغرب، والتقت عددا من الباعة والمتسوقين، إذ يقول أحد باعة الموز والسمن البلدي: أعمل هنا منذ 12 عاما، وأبيع الموز والسمن البلدي، ولدي زبائن منذ فترة طويلة يأتون خصوصا في رمضان لشراء بضاعتي التي يعتمدون عليها في عمل «المرسة» الشهيرة في وجبة السحور، مؤكدا تفضيل المستهلك المواطن الموز البلدي على المستورد نظرا لجودته العالية. وفي ركن الحلويات الجازانية الشهيرة قال أحد الباعة المواطنين: يفضل المستهلك السعودي نوعية الحلويات التي نصنعها منذ سنوات طويلة، وتجد إقبالا كبيرا في رمضان. فيما أكد المواطن إبراهيم عبدالله أنه يتردد على سوق صامطة الشعبية طوال شهر رمضان، لاحتوائها على كل ما تحتاجه الأسرة الجيزانية، إضافة إلى وجود التراثيات الشعبية المتميزة، متمنيا نقل السوق إلى مكان أوسع، لما يمثله الوقوف بالسيارة من مشكلة كبيرة للمتسوقين. ووافقه الرأي المواطن محمد جابر الذي يسابق الوقت لشراء بعض البهارات اليمنية الشهيرة، كالبن اليمني، والهيل، وقال: نحرص خلال هذا الشهر على شراء متطلباتنا من سوق صامطة التي تتميز بأسعارها المعتدلة مقارنة بالأسواق الأخرى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.