سجلت أسعار البيض الطازج في الأسواق ارتفاعا ملحوظا تجاوز 50 في المائة عن الأسعار الماضية, وعزا مستثمرون في مزارع الدواجن أسباب ارتفاع أسعار البيض, إلى ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن التي تجاوزت 50 في المائة أخيراً. وجاءت هذه الزيادة بعد القرار الذي اتخذته مؤسسة صوامع الغلال أخيرا برفع أسعار الأعلاف بنسب مختلفة لمختلف أنواع أعلاف الدواجن البيَّاض واللاحم. وأرجع المهندس وليد الخريجي، المدير العام لصوامع الغلال، أسباب رفع أسعار مركبات الأعلاف إلى 76 في المائة لأن مؤسسة صوامع الغلال لا تنتج سوى 5 في المائة من حجم إنتاج أعلاف الدواجن في السوق المحلية, مشيرا إلى أن شركات القطاع الخاص تسيطر على تصنيع 95 في المائة من حجم السوق. في مايلي مزيد من التفاصيل: سجلت أسعار البيض الطازج في الأسواق ارتفاعا ملحوظا تجاوز 50 في المائة من الأسعار الماضية وعزا مستثمرون في مزارع الدواجن أسباب ارتفاع أسعار البيض إلى ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن التي تجاوزت 50 في المائة أخيراً. وجاءت هذه الزيادة بعد القرار الذي اتخذته مؤسسة صوامع الغلال أخيرا برفع أسعار الأعلاف بنسب مختلفة لمختلف أنواع أعلاف الدواجن البيَّاض واللاحم. وارجع المهندس وليد الخريجي، المدير العام لصوامع الغلال، أسباب رفع أسعار مركبات العلاف إلى 76 في المائة لأن مؤسسة صوامع الغلال لا تنتج سوى 5 في المائة من حجم إنتاج أعلاف الدواجن في السوق المحلية مشيرا إلى أن شركات القطاع الخاص تسيطر على تصنيع 95 في المائة من حجم السوق. ووفقا لمستثمرين في سوق البيض فإن أسعار طبق البيض المتوسط مرشح للوصول إلى 20 ريالا للطبق كما ستشهد أسعار اللحوم البيضاء ارتفاعا في الأيام المقبلة. ويبلغ متوسط أسعار أطباق البيض حاليا 15 ريالا بعد أن كان يراوح في الأسبوع الماضي بين ثمانية وعشرة ريالات للطبق الواحد. إلى ذلك، طالب رجل الأعمال عبد العزيز بن صالح أحد المستثمرين في صناعة البيض، مؤسسة صوامع الغلال برفع طاقتها الإنتاجية لكسر احتكار شركات الأعلاف المحلي والتي التحكم في السوق مشيرا إلى أن صناعة أعلاف الدواجن مكلفة على صغار المستثمرين في مشاريع الدواجن وتحتاج إلى استثمارات كبيرة وحيث إن المزارع الصغيرة والتي تغطي 40 في المائة من احتياج السوق من البيض الطازج غير قادرة على الوصول إلى اتفاق مع المستثمرين في صناعة أعلاف الدواجن. وبين الخريجي أن سعر فول الصويا قفز من 891 ريالا للطن عام 2000 م إلى 1564 ريالا خلال عام 2009 كما قفز سعر مسحوق البرسيم من 754 إلى 5175 ريالا خلال عام 2009 وقال الخريجي في حديث مع «الاقتصادية» إن أسعار مؤسسة صوامع الغلال لاتزال الأقل قياسا بأسعار شركات تصنيع أعلاف الدواجن في السعودية مشيرا إلى أن المؤسسة تأخذ على عاتقها دعم مشاريع القطاع الخاص بأعلاف وستتولى توسعة محطة ورفع طاقة محطة عسير لإنتاج أعلاف الدواجن قريباً. ويصل حجم الاستثمار في قطاع الدواجن في السعودية إلى أكثر من 32 مليار ريال سعودي وبلغ عدد المزارع أكثر من 460 مزرعة دواجن بين لاحم وبياض وأمات، ويقدر إنتاج الدجاج اللاحم بنحو 550 مليون دجاجة في سنة ونحو ثلاثة مليارات بيضة في السنة ونحو 600 مليون صوص لاحم وبياض منتجة من مشاريع أمات الدجاج فيما يبلغ استهلاك الفرد السنوي من الدجاج اللاحم في السعودية 38 كيلو جراما في سنة و120 بيضة في سنة وتحتل السعودية المرتبة الثالثة في استهلاك الفرد من الدجاج على مستوى العالم وسجلت السعودية منذ سنوات طويلة اكتفاء ذاتيا من البيض كما وصلت بإنتاجها إلى الأسواق المجاورة.
