وجد باحثون بريطانيون أن اتباع حمية قاسية لمدة يومين أسبوعياً تعتمد على الخضار والفاكهة والحليب قد تمنع الإصابة بسرطان الثدي... وذكر موقع "ديلي ميل" البريطاني أن الباحثين في مستشفى ويثنشاو بمانشستر وجدوا أن النساء اللواتي تخفضن أكلهن ليومين إلى 650 سعرة حرارية انخفضت لديهن معدلات الهرمونات المسببة للسرطان، وبالتالي انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي. وقال الباحثون إن النساء المعرضات لخطر عال للإصابة بسرطان الثدي يمكنهن اتباع هذه الحمية الغذائية طوال حياتهن لمنع الإصابة بأورام سرطانية.وشملت الدراسة 50 امرأة لديهن زيادة في الوزن وخطر إصابتهن بسرطان الثدي مرتفع جينياً، وتتراوح اعمارهن بين 30 و45 عاماً.وقد اجبرن يومين كل أسبوع على تخفيف تناول الطعام إلى ثلث ما هو مطلوب، وتناول 4 قطع من الخضار وقطعة فاكهة وبعض الحليب أو الشاي الأخضر، وسمح لهن خلال الأيام المتبقية من الأسبوع تناول ما شئن من الأطعمة قليلة الدسم. ووجد الباحثون بعد 6 أشهر انخفاض كبير في معدلات الليبتين والإنسولين في الدم اللذين قد يتسببا بالسرطان. وقالت أخصائية التغذية ميشال هارفي المسؤولة عن الدراسة "من خلال الحمية لمدة يومين أسبوعياً يمكنكم الحد من السعرات الحرارية أكثر مما إن كنتم تتبعون حمية يومية.. وهذا يؤثر على كل الخلايا، وخصوصاً الثديية ويجعلها أكثر استقراراً وأقل عرضة للانقسام وتكوين سرطان".
