«هندوراس»: إعفاء المواطنين السعوديين من تأشيرة الدخول    القصاص من مواطن أنهى حياة آخر بإطلاق النار عليه بسبب خلاف بينهما    نقل حالتين حرجتين لمواطنين من القاهرة إلى المملكة    وزير الاقتصاد والتخطيط: الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي في الرياض يمثل فرصة فريدة لإعادة رسم مسارات التنمية    مكافحة المخدرات: إحباط محاولة تهريب 47 كيلوغراما من الكوكايين في إسبانيا    أمير عسير‬⁩ يشكر القيادة على ما توليه من اهتمام بالتعليم ومنسوبيه    البنك الإسلامي يناقش تحوُّل دوله لاقتصادات مستدامة    مدرب توتنهام: لا يهمني تعطيل آرسنال نحو التتويج    بالاسيوس: أتمنى أن يبقى ميسي مع الأرجنتين للأبد    تكريم الطلبة الفائزين بجوائز "أولمبياد أذكى"    المالية تعدل اللائحة التنفيذية لنظام المنافسات والمشتريات الحكومية    "الداخلية" ترحل 12 ألف مخالف    تحديد مواعيد التقديم على بوابتي القبول الموحد للجامعات الحكومية والكليات التقنية بالرياض    إطلاق برنامج للإرشاد السياحي البيئي بمحميتين ملكيتين    الحقيل يبدأ زيارة رسمية إلى الصين الأسبوع المقبل    بايدن يدرس تقييد مبيعات السلاح لإسرائيل إذا اجتاحت رفح    الوزير الفضلي يدشّن "أسبوع البيئة".. غدًا    "911" يتلقى أكثر من 30 مليون مكالمة خلال عام 2023    فرنانديز يدعو يونايتد لزيادة دعم جارناتشو وماينو    إبداعات 62 طالبًا تتنافس في "أولمبياد البحث العلمي والابتكار"غدا    قطاع صحي خميس مشيط يُنفّذ فعالية "النشاط البدني"    استكشاف أحدث تطورات علاج الشلل الرعاشي    ترقية الكميت للمرتبة الحادية عشر في جامعة جازان    جعجع: «حزب الله» يعرّض لبنان للخطر    «الاحتياطي الفدرالي» يتجه لتغيير لهجته مع عودة التضخم    القيادة تهنئ رئيس جنوب أفريقيا بذكرى يوم الحرية لبلادها    زلزال بقوة 6.5 درجة يهز جزر بونين باليابان    ابن البناء المراكشي.. سلطان الرياضيات وامبراطور الحساب في العصر الإسلامي    عهدية السيد تنال جائزة «نساء يصنعن التغيير» من «صوت المرأة»    أمطار خفيفة على منطقتي جازان وحائل    فرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    بينالي البندقية يزدان بوادي الفنّ السعودي    كبار العلماء: من يحج دون تصريح "آثم"    الأهلي والترجي إلى نهائي دوري أبطال أفريقيا    فريق طبي سعودي يتأهل لبرنامج "حضانة هارفرد"    "طفرة" جديدة للوقاية من "السكري"    إغلاق منشأة تسببت في حالات تسمم غذائي بالرياض    الصحة: تماثل 6 حالات للتعافي ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة    نائب أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة 2030 من إنجازات ومستهدفات خلال 8 أعوام    اختتام المرحلة الأولى من دورة المدربين النخبة الشباب    وفاة الأمير منصور بن بدر    «الدفاع الروسية» تعلن القضاء على ألف وخمسة جنود أوكرانيين في يوم واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر: أصبحت مستهدفات الرؤية واقعًا ملموسًا يراه الجميع في شتى المجالات    الأمر بالمعروف في الباحة تفعِّل حملة "اعتناء" في الشوارع والميادين العامة    رؤية الأجيال    ريال مدريد يهزم سوسيداد ويقترب من التتويج بالدوري الإسباني    الاتحاد يخسر بثلاثية أمام الشباب    وزيرة الدفاع الإسبانية: إسبانيا ستزود أوكرانيا بصواريخ باتريوت    المخرج العراقي خيون: المملكة تعيش زمناً ثقافياً ناهضاً    «كبار العلماء» تؤكد ضرورة الإلتزام باستخراج تصاريح الحج    ترميم قصر الملك فيصل وتحويله إلى متحف    الأحوال المدنية: منح الجنسية السعودية ل4 أشخاص    خطبتا الجمعة من المسجد الحرام و النبوي    خادم الحرمين يوافق على ترميم قصر الملك فيصل وتحويله ل"متحف الفيصل"    "واتساب" يتيح مفاتيح المرور ب "آيفون"    صعود الدرج.. التدريب الأشمل للجسم    مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة صاحب السمو الملكي الامير خالد الفيصل يهنئ القيادة نظير ماتحقق من مستهدفات رؤية 2030    مقال «مقري عليه» !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكلات شعبية تنعش مبيعات الأسر المنتجة في رمضان أكلات شعبية تنعش مبيعات الأسر المنتجة في رمضان

تصدرت الأكلات الشعبية موائد هذا الشهر الكريم حيث تنافس هذه الأكلات مع ما يقدم من أصناف حديثة شرقية وغربية وأجنبية ولا تكتمل لذة الشهر إلا حينما تتواجد الأصناف الشعبية على المائدة.
وتتنافس السيدات في هذا الشهر بإعداد هذه الأكلات الشعبية والتي يكسرن من خلالها قوانين الرجيم والحمية الغذائية مثل الهريس والذي يتصدر المائدة ويصنع من حب الهريس «القمح» واللحم وبعضهن من تصنعه بالدجاج مع إضافة السمنة ومنهن من تضيف قطع الطماطم كل عائلة حسب ما يرغبونه وبحسب ميزانيتهم.
ومن الأكلات الشعبية أيضا الجريش والثريد والذي يعتبر الطبق الرئيسي في رمضان لأغلب الأسر، واللقيمات والسمبوسة إضافة لأصناف الحلويات الشعبية مثل الساقو والمهلبية والحلوى، ومن الأسر من تتجه إلى الأكلات الحديثة مثل المعجنات بمختلف أصنافها والمعكرونة والشوربات والمحاشي المختلفة، ومن الأسر من تجمع بين الحديث والشعبي خاصة وإذا كانت العائلة تجمع بين الجيلين القديم والحديث فتجدها تجدد من الأطباق القديمة مضيفة لها خلطات ونكهات وربما اسلوب تقديم حديث يتناسب مع الجيل الحديث الذي يبتعد ولا يرغب بالأكلات الشعبية.
واتخذت بعض السيدات تحضير هذه الأكلات الشعبية كمهنة لهن ميزتهن عن غيرهن ممن يقدمن الأصناف الحديثة حيث يحضرن هذه الأصناف يوميا حسب طلب الزبائن ومنهن من تصنعها في منزلها ومنها من طورت تجارتها وقامت بفتح محل شعبي يقصدها محبو هذه الأكلات ومنهن من فتحت حسابا لها في وسائل التواصل الاجتماعي لترويج مأكولاتها لتساير التطور الحديث مع المحافظة على النكهة الشعبية، ولاقت هذه الأسر مردودا ماليا جيدا نظير الطلب الزائد على هذه الأصناف في رمضان.
تصدرت الأكلات الشعبية موائد هذا الشهر الكريم حيث تنافس هذه الأكلات مع ما يقدم من أصناف حديثة شرقية وغربية وأجنبية ولا تكتمل لذة الشهر إلا حينما تتواجد الأصناف الشعبية على المائدة.
وتتنافس السيدات في هذا الشهر بإعداد هذه الأكلات الشعبية والتي يكسرن من خلالها قوانين الرجيم والحمية الغذائية مثل الهريس والذي يتصدر المائدة ويصنع من حب الهريس «القمح» واللحم وبعضهن من تصنعه بالدجاج مع إضافة السمنة ومنهن من تضيف قطع الطماطم كل عائلة حسب ما يرغبونه وبحسب ميزانيتهم.
ومن الأكلات الشعبية أيضا الجريش والثريد والذي يعتبر الطبق الرئيسي في رمضان لأغلب الأسر، واللقيمات والسمبوسة إضافة لأصناف الحلويات الشعبية مثل الساقو والمهلبية والحلوى، ومن الأسر من تتجه إلى الأكلات الحديثة مثل المعجنات بمختلف أصنافها والمعكرونة والشوربات والمحاشي المختلفة، ومن الأسر من تجمع بين الحديث والشعبي خاصة وإذا كانت العائلة تجمع بين الجيلين القديم والحديث فتجدها تجدد من الأطباق القديمة مضيفة لها خلطات ونكهات وربما اسلوب تقديم حديث يتناسب مع الجيل الحديث الذي يبتعد ولا يرغب بالأكلات الشعبية.
واتخذت بعض السيدات تحضير هذه الأكلات الشعبية كمهنة لهن ميزتهن عن غيرهن ممن يقدمن الأصناف الحديثة حيث يحضرن هذه الأصناف يوميا حسب طلب الزبائن ومنهن من تصنعها في منزلها ومنها من طورت تجارتها وقامت بفتح محل شعبي يقصدها محبو هذه الأكلات ومنهن من فتحت حسابا لها في وسائل التواصل الاجتماعي لترويج مأكولاتها لتساير التطور الحديث مع المحافظة على النكهة الشعبية، ولاقت هذه الأسر مردودا ماليا جيدا نظير الطلب الزائد على هذه الأصناف في رمضان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.