يشرف 60 سعودياً من الأخصائيين والفنيين في التغذية بوزارة الصحةعلى الوجبات التي يتم تحضيرها للمرضى الحجاج المنومين في مستشفيات المشاعر المقدسة خلال موسم الحج ووجبات المنتدبين. الشاب السعودي علي حساني (فني تغذية) ، المنتدب للعمل في الحج من مدينة الملك سعود الطبية بالرياض ، أكد حرصه وحرص زملائه على تقديم خدمات التغذية للمنتدبين والمرضى المنومين وفقا لأعلى المواصفات ، معبرا عن اعتزازه وسعادته بخدمة الحجاج. وبين حساني أن أعمالهم مختلفة بينها مراقبة عمليات الطهي وإعداد الأطعمة إضافة للإشراف على توزيع الوجبات للحجاج حسب تعليمات الأطباء مؤكدا توافر 10 أصناف من الأغذية لكون كل مريض تصرف له وجبه معينة كما أن هناك وجبات خاصة لمرضى العناية المركزة . الموظف احمد الزايدي ، المنتدب من صحة الطائف عبر هو الآخر عن سعادته بالتشرف بخدمة الحجاج ، مؤكدا أن أعمالهم تتركز على الإشراف على عمليات إعداد الوجبات بالطريقة الصحية والسليمة وعملية توزيعها وتقييم العمل بشكل عام ، وذلك عبر إشراف ميداني داخل المطابخ ومن خلال كاميرات المراقبة حرصا على سلامة ما يقدم للمرضى من الحجاج وللمنتدبين المكلفين بخدمتهم. من جانبه أوضح رئيس لجنة التغذية في الحج بوزارة الصحة مشاريالدخيّل، بان خدمات التغذية للمنتدبين والمرضى المنومين تقدما وفقاً لأعلى المواصفات والجودة، وتحت إشراف متخصصين بالتغذية وذلك عبر عشرة مواقع داخل مستشفيات المشاعر المقدسة، لافتاً إلى وجود كاميرات مراقبة على الأغذية المقدمة للمرضى بمستشفيات المشاعر، عبر "75″ كاميرا. وأوضح الدخيل أنه يتم تقديم "15″ ألف وجبة يومية عبر المواقع المختلفة، في كل مشعر منى وعرفات، من خلال تنفيذ خطة زمنية مدروسة ومتميزة. وكشف أن الوزارة تقوم بتقديم وجبات التغذية الأنبوبية للمرضى المنومين بالمستشفيات، وخصوصاً للمرضى المنومين بالعناية المركزة، حيث يتم تأمين أكثر من عشرة أصناف لهذا النوع من التغذية، مع متابعة حالة هؤلاء المرضى المنومين الصحية تغذوياً لتقديم الوجبات المناسبة لصحتهم. رابط الخبر بصحيفة الوئام: «60» سعودي يشرفون على تغذية المرضى والمنومين بمستشفيات المشاعر المقدسة
