مكة المكرمة-الوئام-حجب العصيمي: بدأت أمانة العاصمه المقدسه في تكثيف أعمالها المتعلقه بصحة البيئة ومراقبة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية ، وتأمين احتياجات موسم الحج المتعلقه بأعمال التغذيه والاعاشه ، وقد شكلت الادارة العامه لصحة البيئه العديد من اللجان الرقابية الميدانية لمتابعة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائيه والمطاعم والمطابخ وغيرها ومكافحة الظواهر السلبية وبمشاركة عدد من الجهات الحكومية وتشكيل اللجان الرقابيه مثل لجنة توزيع المباسط ولجنة الأسعار ولجنة تعقيم ناقلات المياه ولجنة المراقبة الميدانية للسعودة ولجنة المراقبة الغذائية ولجنة التسمم الغذائي ولجنة فحص عينات الاغذيه واللجنه الامنيه وذلك لضمان تهيأة الأجواء الصحية لحجاج بيت الله الحرام والمحافظة على تقديم أفضل الخدمات لهم فيما يتعلق بالاصحاح البيئي والصحة العامة. اوضح ذلك الدكتور / محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة وقال ان الامانة اعتمدت عدد من المطابخ والمطاعم ومعامل الحلويات والمعجنات المؤهله كمتعهدي تأمين اعاشه خلال موسم الحج ، حيث تم اعتماد (46) مطبخ ومطعم و(24) مخبز ومعمل حلويات وذلك بعد التأكد من الطاقات التشغيليه لتلك المحلات وتوفر كافة الاشتراطات المطلوبه بها. واشار الفوتاوي إلى أنه يوجد في مكهالمكرمه حوالي (33000) ثلاثة وثلاثون الف محل تجاري وغذائي بالاضافة الى أكثر من(2000) محل موسمي يتم التصريح لهم خلال فترة الحج ، مؤكدا بأنه تم وضع خطة عمل للمراقبه الميدانيه للتأكد من نظافة جميع هذه المحلات وتوفر الاشتراطات الصحيه فيها والتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحيه سارية المفعول ومصادرة المواد التالفة وإجراء التحاليل المخبرية لجميع العينات من المواد الغذائية بالإضافة إلى تنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية. الجدير بالذكر أن أمانة العاصمة المقدسة تسعى إلى تحقيق أعلى مستوى من الخدمات المقدمة لحجاج بيت الله الحرام وتهيئة كافة سبل الراحة والطمأنينة لهم حتى ينعموا بأداء مناسكهم في أجواء روحانية آمنة.
