بمناسبة اليوم العالمي للصحة نظمت وكالة خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة الأميرة نورة بنت عبد الرحمن بالتعاون مع الجمعية السعودية للسكر والغدد الصماء صباح أمس الثلاثاء بالقاعة الكبرى بمقر الجامعة لقاء توعوياً تضمن عدداً من المحاضرات حول التغذية الصحية والوقاية من الأمراض صاحبه معرض للجهات المشاركة تم فيه فحص مجاني للسكر وضغط الدم . وقدمت د.صفية شربيني مديرة مركز السكري بمدينة الملك فهد الطبية محاضرة بعنوان «مرض السكري هل يمكن الوقاية منه» تحدثت من خلالها عن أنواع مرض السكر والعوامل المؤدية للإصابة به كما أوردت بعض الطرق الوقائية ، وذكرت أنه وحسب دراسة أجراها د. منصور النزهة بمستشفى الملك خالد في عام 2004م على عينة مختلطة فوق سن الثلاثين أن نسبة الإصابة بمرض السكري تبلغ 23% في المملكة بينما هناك دراسة جديدة من المتوقع أن تظهر نتائجها على نهاية العام ستحسب معدل الإصابة بمرض السكري في المملكة لكافة الفئات العمرية . كما تحدثت د. هند باخشوين أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي بالجامعة عن المضادات الطبيعية للشيخوخة ونبهت إلى فائدة بعض الأصناف الغذائية لتلك المرحلة كالتمر والعسل والموز والأناناس والبصل والثوم وقالت إن الإكثار من شرب الماء وممارسة الرياضة والبعد عن العادات الغذائية السيئة يؤخر مرحلة الشيخوخة ويكافح أمراضها . واستكملت أ. منى الموينع الحديث عن الغذاء والصحة حيث استعرضت الوجبات المثالية للقلب والغنية بمضادات الأكسدة البعيدة عن الدهون المشبعة قليلة الملح والمتوازنة بعناصرها الغذائية ، كما عرفت بالطرق الآمنة للطهو الصحي لسلامة القلب والجسم . واختتمت المحاضرات أ. أميرة المشجري رئيسة مجموعة فتيات السكري حيث عرضت تجربتها مع المرض وعرفت بالمجوعة وأهدافها ، و تحدثت عن تجربة وزير الشؤون الاجتماعية د. يوسف العثيمين مع عدد من الأمراض المزمنة من خلال كتابة «قصتي مع زيادة الوزن والسكر والكلسترول وضغط الدم» . وفي نهاية اللقاء قدمت د. نائلة الديحان وكيلة الجامعة لشؤون وكالة خدمة المجتمع وتنمية البيئة شهادات تقديرية للمشاركات.
