بدأت أمانة منطقة القصيم بتكثيف أعمال الرقابة الصحية منذ بداية موسم الصيف على المحلات تجارة المواد الغذائية والمطاعم والملاحم بهدف الإبقاء على بيئة صحية، وتستمر أعمال الرقابة المكثفة إلى نهاية شهر رمضان المبارك. ودعت الأمانة كافة المواطنيين إلى الإبلاغ على أي مخالفة في هذا الاتجاه على الخط الساخن 940، وأشارت إلى أن تكثيف أعمال الرقابة خلال تلك الفترات نتيجة الطلبات المتزايدة على المواد الغذائية المختلفة، وتهدف الأمانة من ذلك الإبقاء على بيئة صحية والمحافظة على سلامة المنتجات المتداولة، وتقديمها للمستهلك النهائي بشكل سليم. وقال يزيد بن سالم المحيميد مدير إدارة الإعلام والمتحدث الرسمي لأمانة منطقة القصيم: إنّ عمليات الرقابة الصحية في هذه الحملة فى أكثر من اتجاه أبرزها حملة المسح الشامل والمكثف للمطاعم والحلويات والمخابز والتي بدأت بالفعل منذ 15 يوم تقريبًا بهدف رصد ومعالجة الملاحظات على تلك الأنواع من الأنشطة المصدرة للمواد الغذائية وضبط جودة المادة الغذائية المخصصة للاستهلاك الآدمي. وأوضح أن أمانة القصيم تكثف حاليًا أعمال الرقابة على محلات بيع المواد الغذائية المركزية ومراكز بيع الجملة عبر فترات عمل مكثفة تستمر حتى ساعات متأخرة من الليل. وقال: إنه من خلال تلك الجولات أوقفت أمانة القصيم بيع مجموعة من المواد الغذائية احترازيًا لحين الفحص والتأكد من طرق إغلاقها وفق المعايير المعتمدة كما تكثف الأمانة أعمال الرقابة على عمليات الذبح من قبل أطباء بيطريين مختصين، يخضعون اللحوم لعمليات فحص علمية قبل إجازتها للاستهلاك، وإعدام غير الصالح منها، وتمتد تلك الأعمال الرقابية إلى ملاحم بيع اللحوم المنتشرة في المدينة. ------
