قالت وزارة الصحة العامة في كندا أمس (الإثنين) إن السلطات الصحية تحقق في إصابة 34 شخصاً ببكتيريا «السالمونيلا»، إثر اتصالهم بصغار الدجاج. وذكرت الوزارة أنها تحقق في 17 حالة إصابة في الفترة ما بين الخامس من نيسان (أبريل) و12 آيار (مايو) في إقليم ألبرتا، و13 حالة إصابة في كولومبيا البريطانية، إضافة إلى أربع حالات في ساسكاتشوان. مضيفة أن الحالات كافة كانت على اتصال بصغار الدجاج، وأن غالبيتها كان له صلة في مزرعة دواجن في ألبرتا. وتشمل أعراض الإصابة ب «السالمونيلا» الحمى والتقلصات والتقيؤ. وتقول وزارة الصحة إن المرضى عادة ما يشفون وحدهم دون تدخل، إذا كانت حالتهم الصحية جيدة لكن البعض يتمكن منه المرض بشدة. ويمكن للمنتجات الزراعية أن تتأثر برصد «السالمونيلا»، وفي العام 2009 أوقفت «إدارة الأغذية والأدوية الأميركية» شحنات أنواع من علف المواشي من شركات كندية عدة. ولم يتسن الحصول على تعليق من الناطقيين باسم وزارتي الزراعة والصحة و«هيئة الرقابة على الأغذية» في كندا، للتعليق على تأثير هذا التفشي على التجارة. وتوجد بكتيريا «السالمونيلا» بشكل طبيعي في أمعاء الحيوانات والزواحف والطيور، ولا تنتقل عادة إلى الإنسان حين يأكل أطعمة ملوثة بمخلفات الحيوان. ويمكن للأشخاص أن يتعرضون لهذه البكتيريا من الطيور أو مخلفاتها.
