أكد الدكتور جمال العطار استشاري الصحة العامة والتغذية أن لفاكهة الرمان فوائد صحية متعددة، مستشهداً بالسنة النبوية، حيث ذكر عن ابن عباس رضى الله عنهما: "مامن رمان من رمانكم هذا إلا وهو ملقح بحبة من رمان الجنة". وأشار العطار في كتابه بعنوان "التغذية في القرآن" إلى قول حرب وغيره عن على رضى الله عنه أنه قال: "كلو الرمان بشحمه فإنه دباغ المعدة". الرمان عند القدماء أوضح العطار أن القدماء عرفوا الرمان واستعملوه كمادة غذائية ودوائية، مشيراً إلى قول ابن البيطار، "إن الرمان يقوي الحرارة وخشونة الصدر والكبد والمعدة والحارتين وينفع السعال والصوت والمزاج المعتدل". ولفت إلى قول ابن سينا، "إن الحامض من الرمان يخشن الحلق والصدر والحلو يلينها وينفع جميع الحميات والتهاب المعدة". وأضاف العطار أن ابن سينا قد استخدم الرمان في علاج الجروح والحروق وطرد الديدان، مستشهداً بقوله: "حب الرمان مع العسل طلاء للقروح وأن قشور الرمان مع بذور القرع للديدان المعوية"، مضيفاً: "ينفع الرمان المعدة الملتهبة ويدر البول أكثر من غيره ويسكن الصفراء ويقطع الإسهال ويمنع القئ ويطفئ حرارة الكبد ويقوي الأعضاء ويسكن الآلام". القيمة الغذائية وأفاد العطار بأن عصير الرمان غني بالمواد السكرية وعنصر الحديد وهو مفيد جداً لحالات ضعف الدم الغذائي ونقص الهيموجلوبين وخاصةً لدى الأطفال والسيدات الحوامل والمرضع. وأوضح أن تناول 100 جرام من الرمان يعطي 77 سعراً حرارياً ولذلك يوصى بتناول زائدي الوزن له بكميات كبيرة. وأضاف العطار أن تناول 100 جرام من الرمان أيضاً يمد الجسم ب80 جراماً ماء و3 جرام بروتين، و15 جراماً كربوهيدرات، و0,3 جرام ميلي جرام كالسيوم، وحديد 0,7 ميلي جرام، وفيتامين "أ، ب2، ج" ونياسين وحمض "التينيك". الفوائد الطبية أكد العطار أن الطب الشعبي اعتمد على قشرة ثمار الرمان في علاجات كثيرة مثل، علاج الإسهال والدوسنتاريا عن طريق غلي قشرة ثمرة الرمان في الماء بنسبة 1 إلى 2، ويؤخذ منه بعد تصفيته جيداً ملعقة صغيرة ثلاث أو أربع مرات في حالات الإسهال الشديد وكذلك في علاج البواسير، مشيراً إلى فوائده الطبية الأخرى، مثل: - استخدام عصير الرمان كنقاط للأنف، حيث يعالج حالات الرشح والزكام. - ثمرة الرمان مفيدة عند غليها في علاج اللثة. - عصير الرمان يقوي القلب. - طارد للديدان وخاصة الدودة الشريطية. - علاج التهاب وحموضة المعدة. - مكافحة الكحة والسعال. - يقطع الإسهال ويمنع القئ ويقوي الأعضاء. - إذابة حصوات المرارة والكلى ويدر البول. - يفيد جداً في حالات الإرهاق الذهني والجسماني وحالات الضعف العام. - تناول ثلاثة من ثمرة الرمان في العام يحمي من أمراض العيون السنة كلها.
