كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول مشروبات البروتين «بناء العضلات» بشكل دائم تؤدي إلى مخاطر كبيرة على المدى البعيد. وأوضحت الدراسة التي أعدها باحثون في جامعة سيدني الأسترالية أن تناول نوع واحد من هذه المشروبات بشكل دائم يؤدي إلى زيادة الوزن والاكتئاب، والأهم من ذلك كله تقصير متوسط العمر المتوقع. ووجد الباحثون أن الأحماض الأمينية الموجودة في مشروب «مخفوق البروتين»، الذي يساهم في نمو العضلات، ضارة بصحة الجسم. وتشهد صناعة مشروبات البروتين المكملة في الولاياتالمتحدة انتعاشًا كبيرًا، ويقول اثنان بين كل 5 أمريكيين إنهم يشربون البروتينات المكلمة بشكل دوري، وذلك مع رغبتهم في الحصول على جسم ممشوق القوام.