الغذاء قبل الدواء - أغذية للشعر

كثيرة هي المشاكل التي تحصل للشعر: القشرة، الدهون، الجفاف، التساقط، التقصف. وللحصول على شعر ينعم بالصحة لا بد من تغذية سليمة تؤمن للشعر ما يلزمه من العناصر الضرورية، ويخطئ من يظن أن مستحضرات الشعر المتداولة في الأسواق وحتى الباهظة الثمن، تستطيع ان تفعل شيئاً في غياب التغذية السليمة المتوازنة، فالغذاء المناسب هو مفتاح الشعر الصحي.
المضحك المبكي ان كثيرين يظنون ان العناية بالشعر تقتصر فقط على العناية الخارجية من تمشيط وتلميع وتدليس واستخدام ما هب ودب من منتجات كيماوية، ولكن هيهات ان يكون الأمر بهذه البساطة، فالشعر يحتاج الى مكونات حيوية يجب ان نوفرها له من داخل الجسم من طريق الأطعمة، فما نتناوله من هذه الأخيرة يصل من طريق الدم الى منبت الشعر، اي فروة الرأس، وبالتالي الى الشعر ذاته. اما عن الأغذية المفيدة للشعر فمن أهمها:
- اللحوم بشتى أنواعها خصوصاً الدجاج، فهذه غنية بالمواد البروتينية التي تمد الشعر بالأحماض الأمينية التي تشكل الوحدات الأساسية في إنبات الشعر ونموه وبالتالي في إعطائه القوة اللازمة التي تعزز صموده على فروة الرأس، وإذا علمنا أن هذه المواد تشكل نسبة تفوق 95 في المئة من طبقة الكيراتين الموجودة في الشعر لأدركنا أهمية تأمين مثل هذه المواد. ان نقص الوارد البروتيني في الوجبات يجعل الشعر ضعيفاً مهلهلاً الأمر الذي يعرضه للتساقط وبالتالي الى الإصابة بالصلع الذي يعد كارثة بالنسبة إلى البعض.
- الحبوب الكاملة خصوصاً جنين القمح، فهي تزود الشعر بفيتامينات المجموعة ب التي تعتبر مهمة جداً لتأمين صحة الشعر. وتعتبر فيتامينات المجموعة ب سلاحاً مهماً لمقاومة الشيب واستعادة الشعر لونه الطبيعي، كما تعد هذه الفيتامينات مهمة لتنظيم إفراز المادة الزيتية للمحافظة على رطوبة الشعر. أيضاً فالحبوب الكاملة تحتوي على عناصر مهمة للشعر مثل معدن الزنك والحديد.
- السبانخ، وهي غنية بالفيتامين بيوتين الذي يشارك في عمليات حيوية أساسية في الجسم، خصوصاً في ما يتعلق بالأدهان التي يفرزها الجلد وفروة الرأس. وفي حال نقص الفيتامين المذكور فإن الشعر يتعرض إلى التساقط والتقصف.
- الجزر، وهو يعج بمادة بيتا - كاروتين التي يحولها الجسم الى الفيتامين أ المهم جداً ليس للنظر وحسب بل للشعر أيضاً.
- الخضار الورقية الداكنة اللون مثل الخس والملوخية والجرجير وغيرها، فهي تعج بالفيتامينات والمعادن التي تساهم في إنتاج المادة الزيتية من قبل بصلات الشعر، وهذه المادة ضرورية لتأمين الرطوبة للشعر لحمايته من التعرض للجفاف والتقصف.
- بذر الكتان والأسماك خصوصاً السلمون والمحار والسردين، فهي غنية بالأحماض الدهنية أوميغا - 3 التي يسبب غيابها في الغذاء جفاف فروة الرأس وشعر باهت ضعيف فاقد للحيوية والنضارة لا يقوى على الوقوف ويتهاوى بسرعة.
- البيض، وهو يحتوي على بروتينات عالية الجودة كونها تتألف من جميع الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية، وكما هو معروف فالأولى لا يستطيع الجسم تركيبها لذا لا مفر له من تأمينها من طريق الغذاء وذلك عكس الأخرى، أي غير الأساسية التي يستطيع الجسم تصنيعها.
- الجوز والمكسرات، وهي غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية التي تكسب الشعر بنية قوية خلال مراحل تكوينه، كما تساهم في إعطاء الشعر المرونة والطراوة. وتزود المكسرات الشعر ببعض المعادن الأساسية له مثل السيلينيوم والزنك، فنقص هذين الأخيرين يسببان جفاف الفروة وتساقط الشعر.
- البقوليات مثل العدس والفول والحمص، وهي توفر للشعر كمية من المواد البروتينية وزمرة لا بأس بها من الفيتامينات والمعادن التي تضمن للشعر الصحة.
نشر في العدد: 17170 ت.م: 08-04-2010 ص: 27 ط: الرياض