للمرة الثانية على التوالي النقد الدولي يرفع توقعاته لآفاق الاقتصاد السعودي ليصبح الثاني عالمياً لعام 2025    الصحة العالمية توافق على لقاح ضد الكوليرا لمواجهة النقص العالمي    طقس اليوم: فرصة لهطول أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة    البنك الدولي: المملكة مركزاً لنشر الإصلاحات الاقتصادية    إعفاء "الأهليات" من الحدّ الأدنى للحافلات    إخلاء طبي لمواطنة من كوسوفا    ماني: إهدار ركلة الجزاء لم يزعجني.. وهذا سر الفوز    الحزم يتعاقد مع المدرب صالح المحمدي    حمدالله: تجاوزت موقف المُشجع.. وصفقات الهلال الأفضل    بن دليم الرحيل المُر    الأمطار تكسو عسير والباحة "حلة خضراء"    بوابة الدرعية تستقبل يوم التراث بفعاليات متنوعة    نجران.. المحطة العاشرة لجولة أطباق المملكة    الجدعان: الاقتصاد العالمي يتجه لهبوط سلِس    "الأمر بالمعروف" في أبها تواصل نشر مضامين حملة "اعتناء"    محافظ جدة يواسي آل السعدي في فقيدتهم    «أمانة المدينة» تعلن عن توفر عدد من الوظائف‬ للرجال والنساء    أسرتا باهبري وباحمدين تتلقيان التعازي في فقيدتهما    الخريجي يلتقي نائب وزير الخارجية الكولومبي    رئيس "الغذاء والدواء" يلتقي شركات الأغذية السنغافورية    حرس الحدود ينقذ مواطنًا خليجيًا فُقد في صحراء الربع الخالي    الرياض: الجهات الأمنية تباشر واقعة اعتداء شخصين على آخر داخل مركبته    الوحدة يحسم لقب الدوري السعودي للدرجة الأولى للناشئين    أرمينيا تتنازل عن أراضٍ حدودية في صفقة كبيرة مع أذربيجان    تجمع مكة المكرمة الصحي يحقق انجاز سعودي عالمي في معرض جنيف الدولي للاختراعات 2024    سلام أحادي    اختيار هيئة المحلفين في المحاكمة التاريخية لترامب    حائل.. المنطقة السعودية الأولى في تطعيمات الإنفلونزا الموسمية    وفاة الممثل المصري صلاح السعدني    المرور بالشمالية يضبط قائد مركبة ظهر في محتوى مرئي يرتكب مخالفة التفحيط    نوادر الطيور    التعريف بإكسبو الرياض ومنصات التعليم الإلكتروني السعودية في معرض تونس للكتاب    أمير عسير يتفقد مراكز وقرى شمال أبها ويلتقي بأهالي قرية آل الشاعر ببلحمّر    مدرب الفيحاء: ساديو ماني سر فوز النصر    موعد مباراة السعودية والعراق في كأس آسيا تحت 23 عامًا    الرمز اللغوي في رواية أنثى العنكبوت    المملكة ضمن أوائل دول العالم في تطوير إستراتيجية وطنية للذكاء الاصطناعي وفقًا لمؤشر ستانفورد الدولي 2024    بطاقة معايدة أدبية    وزارة الخارجية تعرب عن أسف المملكة لفشل مجلس الأمن الدولي    ضيوف الرحمن يخدمهم كل الوطن    إخلاص العبادة لله تشرح الصدور    أفضل أدوية القلوب القاسية كثرة ذكر الله    السديري يفتتح الجناح السعودي المشارك في معرض جنيف الدولي للاختراعات 49    اكتشاف خندق وسور بجدة يعود تاريخهما إلى القرن 12 و13 الهجري    مساعد وزير الدفاع يزور باكستان ويلتقي عددًا من المسؤولين    كلوب: ليفربول يحتاج لإظهار أنه يريد الفوز أكثر من فولهام    "أبل" تسحب واتساب وثريدز من الصين    بينالي البندقية يعزز التبادل الثقافي بين المملكة وإيطاليا    التلفزيون الإيراني: منشآت أصفهان «آمنة تماماً».. والمنشآت النووية لم تتضرر    توقعات الأمطار تمتد إلى 6 مناطق    فوائد بذور البطيخ الصحية    السودان.. وخيار الشجعان    تخلَّص من الاكتئاب والنسيان بالروائح الجميلة    غاز الضحك !    أمير الباحة: القيادة حريصة على تنفيذ مشروعات ترفع مستوى الخدمات    محافظ جدة يشيد بالخطط الأمنية    أمير منطقة الرياض يرعى الحفل الختامي لمبادرة "أخذ الفتوى من مصادرها المعتمدة"    أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على محمد بن معمر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفول سيد السفرة الرمضانية جدة ياسر بن يوسف
الصائمون: طبق لا نستغني عنه
نشر في البلاد يوم 15 - 04 - 2021


تصوير خالد بن مرضاح
يعكس تعلق الكثيرين بوجبة الفول على مائدة الإفطار شغفاً كبيراً لديهم لهذه الأكلة الشعبية المنتشرة ، ومع إطلالة شهر رمضان الفضيل تشهد محلات الفول والتميس حضورا مكثفا من قبل الصائمين مع تنفيذ الإجراءات الاحترازية ، ورصد الجهات المختصة لمثل هذه المواقع بهدف تنفيذ البرتوكولات الصحية حفاظا على سلامة الجميع ، غير أن هناك بعض السائقين يوقفون سياراتهم بطريقة خطأ أمام محلات بيع الأغذية الرمضانية ما يؤدي إلى عرقلة إنسيابية السير.
وعبر عدد من المواطنين ان الفول يعد بمثابة "سيد المائدة" الرمضانية، داعين في الوقت نفسه إلى ضرورة تنفيذ الاحترازات وعدم التكدس أمام محلات بيعه.
وأشاروا الي الجهود الكبيرة والمبذولة من قبل كافة الجهات المعنية في المحافظة على الإجراءات الاحترازية والحفاظ على المسافات ، لافتين في الوقت نفسه أن لطبق "الفول " نكهة خاصة في رمضان، ويعتبره الصائمون الأكثر تواجدا في وجبة الإفطار، حيث تشهد محلاته ازدحاما في هذا الشهر الكريم، مع تنفيذ الإجراءات الاحترازية.
وقال محمد سالم صاحب محل، إن الفول هذه الأيام أصبح يقدم اليوم بشكل مختلف عما سبق فصارت توضع عليه بعض المخللات مثل «الأمبا» وبعضهم يقدم الدقة ، مبينا أن هذه الإضافات لم تكن موجودة في السابق ولكن يبقى الفول سيد السفرة في رمضان. ويرى عبدالقادر سعيد أن الاستعداد لشهر رمضان يبدأ مبكرا، حيث نبدأ بتجهيز الجرار وتعقيمها، مؤكدا أنه يتم في فترة عصر رمضان استهلاك ثلاث «جرار» كاملة لذلك لابد أن نكون على استعداد، لتلبية طلبات الزبائن، خاصة في جدة التي يعتبر سكانها من أكثر مدن المملكة استهلاكا للفول، موضحا أنهم يضعون في حساباتهم تنفيذ الزبائن للإجراءات الاحترازية. وأكد محمد باعامر أحد الزبائن، أن الفول يعتبر طبقا رئيسيا على وجبة الإفطار، مشيرا إلى حرصه على جلبه لهم في حافظة خاصة احضرها من البيت لكي يحتفظ الفول بحرارته، منوها إلى أن الجميع يطبقون الإجراءات الأحترازية للوقاية من كورونا. فيما أشار سعيد أبو زرعة، إلى أن أولاده لا يشاركونه في عشقه لطبق الفول على مائدة الإفطار، مؤكدا اعتقادهم أنه ثقيل على المعدة، ويرون في المكرونة والسمبوسة، خيارا أفضل لهم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.