قامت بلديات محافظات حقل وتيماء ممثلة في أقسام صحة البيئة ومراقبة الأسواق منذ حلول شهر رمضان المبارك بجولات ميدانية من خلال المراقبين على محلات بيع المواد الغذائية و المطاعم والمخيمات والأماكن المخصصة لتقديم إفطار الصائم . وأوضح رئيس بلدية تيماء المهندس سعود العنزي أن البلدية قامت بتقسيم عمل الموظفين بأقسام صحة البيئة وقسم الأسواق إلى فترتين صباحية ومسائية وتم متابعة عمل المحلات ذات العلاقة بالصحة العامة للتأكد من التخلص من المواد المحضرة وصلاحية المواد الأولية المستخدمة في التحضير في المطاعم ضماناً لسلامة وصحة المواطن والمقيم . وشدد على انه تم التنبيه على المطاعم بتحديد عملية الطهي حسب الحاجة حتى لا يزيد عن الطلب وتجنب وجود مواد محضرة من اليوم السابق مع مراعاة تطبيق جميع الاشتراطات الصحية للعاملين في تجهيز الوجبات الغذائية والالتزام بالملابس المناسبة ولبس القفازات ووجود الشهادات الصحية.... مشيراً إلى قيام المراقبين بجولات مفاجئة على المطاعم التي تقدم وجبة إفطار الصائم للتأكد من سلامة هذه الوجبات بإستخدام احدث الأجهزة بالإضافة إلى مواصلة المراقبين عملهم للكشف على المطاعم التي تقدم وجبة السحور. من جانبه أوضح رئيس بلدية حقل المهندس فيصل الحويطي أن البلديةتقوم حالياً بتنفيذ خطتها حسب تعاميم وزارة الشئون البلدية والقروية حيث تم التركيز وتشديد الرقابة على محلات بيع المواد الغذائية ومتابعة صلاحية هذه المواد المعروضة للإستهلاك وبالأخص محلات إعداد بيع الحلويات والمعجنات والتمور.مشيراً إلى تكثيف بلدية حقل الجولات الصباحية والمسائية عن طريق المراقبين على محلات تجهيز المعجنات والحلويات والمطاعم ومتابعة ما تقدمه من وجبات وأطباق رمضانية وخاصة التي تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة والبروتين كشوربات اللحوم والإيدامات بأنواعها. وبين المهندس الحويطي انه يتم متابعة المخيمات والأماكن المخصصة لتقديم إفطار الصائم وبتتبع أماكن إعداد الغذاء المخصص لها. وأضاف أن قسم الخدمات بالبلدية يعمل على تبليغ قسم الرقابة عن أي شكوى أو مشكلة متعلقة بالصحة العامة ترد من المواطنين للمبادرة بحلها بأسرع ما يمكن ومتبعة حمل العاملين في هذه المحلات للشهادات الصحية. // انتهى // 1335 ت م
