افتتح معالي نائب وزير الحج والعمرة الدكتور عبدالفتاح بن سليمان مشاط اليوم، ورشة العمل التي نظمتها الهيئة التنسيقية لمؤسسات أرباب الطوائف بالتعاون مع مكتب الخبرة العالمية لصحة وسلامة الغذاء بجامعة أم القرى بعنوان "تطوير منظومة التغذية والإعاشة في الحج والعمرة", بحضور وكلاء الوزارة ورؤساء مؤسسات أرباب الطوائف وممثلي مكاتب شؤون الحجاج ومقدمي خدمات الإعاشة ذلك بفندق الدار البيضاء. وألقى رئيس الهيئة التنسيقية لمؤسسات أرباب الطوائف الدكتور طلال بن صالح قطب خلال الورشة كلمة أوضح فيها أن هذه الورشة تأتي في إطار حرص الهيئة بدعم من معالي وزير الحج والعمرة الدكتور محمد صالح بن طاهر بنتن, ومعالي نائبه للوصول بالخدمات المقدمة لحجاج بيت الله الحرام إلى أفضل وأرقى المستويات التي يتطلع إليها خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود, وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله - كما تنطلق من حرص وزارة الحج والهيئة على تحقيق رؤية المملكة 2030. بعد ذلك انطلقت فعاليات ورشة العمل حيث تحدث في مستهلها معالي نائب وزير الحج والعمرة الدكتور عبدالفتاح خياط عن "مبادرات وزارة الحج والعمرة نحو تحقيق رؤية المملكة 2030 وبرنامج التحول الوطني 2020", ثم تحدث وكيل وزارة الحج والعمرة لشؤون الزيارة بالمدينة المنورة محمد بن عبدالرحمن البيجاوي عن "مبادرة تطوير وتشغيل خدمات الإعاشة والتغذية للحجاج والمعتمرين" ثم تحدث الدكتور بسام مشاط عن "تقييم الوضع الراهن للتغذية والإعاشة". كما تناول رئيس مجلس إدارة مؤسسة مطوفي حجاج دول جنوب شرق آسيا محمد أمين بن حسن اندرقيري "تجارب مؤسسات الطوافة في إعاشة الحجاج", فيما تحدث وكيل وزارة الحج والعمرة لشؤون الزيارة بالمدينة المنورة محمد البيجاوي عن "مقارنة بين أنواع نظم تقديم الوجبات المطبوخة في المشاعر المقدسة". من جهته تحدث الدكتور بسام مشاط عن "معايير تصنيف متعهدي التغذية وبرنامج الإشراف والمتابعة". واختتمت الورشة بفتح باب الحوار والنقاش حول تطوير الإعاشة والتغذية, بعد ذلك افتتح معاليه المعرض المصاحب للورشة المشتمل على عرض للوجبات مسبقة التجهيز والوجبات الجاهزة للأكل.
