دشن معالي مدير جامعة حائل الدكتور خليل بن إبراهيم البراهيم أمس معرض الأسبوع العلمي لقسم التغذية العلاجية في مجمع الحديقة مول بحائل تحت شعار "التغذية الصحية أمان الحاضر وضمان المستقبل"و "مفهوم الوقاية من مشاكل العصر"، تستهدف فئات المجتمع كافة. وتضمن المعرض الذي سيستمر لمدة 4 أيام على أجهزة للقياسات الجسمية والأنثروبومترية، إضافة إلى قياسات الطول والوزن وتكوين الجسم من الدهون والعضلات، وحساب مؤشر كتلة الجسم وحساب السعرات الحرارية وتوزيع الطعام. كما احتوى المعرض على مجسمات توضح عدداً من الأفكار التغذوية تبين القيمة الغذائية للأطعمة المختلفة مثل مجسمات لكميات السكر في الأغذية المختلفة، ومجسمات لكميات الدهون في الأغذية المختلفة، ومجسمات لكميات الألياف الغذائية في الأغذية المختلفة، ولوحات تبين المحتوى الغذائي والكثافة الغذائية للأطعمة المختلفة، إضافة إلى لوحات إرشادية حول مضار الأطعمة السريعة الغربية وفوائد الأطعمة التقليدية والشعبية وخاصة البقوليات. وأوضح عميد كلية العلوم الطبية التطبيقية الدكتور إبراهيم الشنقيطي أن فكرة المعرض تدور حول الخروج والتواصل مع المجتمع لتصحيح الكثير من المفاهيم الخاطئة ونشر الوعي والتثقيف الغذائي الصحي ما بين أفراد المجتمع، وأهمية تخفيف الوزن لاجتناب الكثير من الأمراض فيما يخص اليوم العالمي للسمنة، كذلك تطبيق عملي للطلاب على ما تم دراسته خلال السنوات الخمس في كلية العلوم الطبية التطبيقية ونقل الخبرات والعلوم التي اكتسبوها للمجتمع. وأضاف كما يتناول المعرض دور أخصائي التغذية العلاجية سواء في القطاع الصحي أو في الأماكن الاجتماعية، حيث سيتم خلال الأسبوع توزيع النشرات والمطويات المتضمنة للنصائح التغذوية في الحالات الصحية والمرضية المختلفة، وتقديم النصائح لتخفيف وزيادة الوزن ونصائح لمرضى السكري وأمراض القلب والشرايين، والوقاية الغذائية من السرطان، مثمناً الدعم الكبير الذي يوليه معالي مدير الجامعة للكلية وأنشطتها، وحرصه على إقامة مثل هذه الفعاليات. // انتهى // 12:52 ت م تغريد
