بدأت الإدارة العامة للتربية والتعليم بمنطقة الرياض في تطوير المقاصف المدرسية والبالغ عددها أكثر من 1500 مقصف مدرسي. وأوضح مدير عام التربية والتعليم بمنطقة الرياض الدكتور إبراهيم بن عبدالله المسند أن الإدارة تهدف إلى الارتقاء بمستوى المقاصف المدرسية من خلال الرفع من مستواها وتحقيق الأمن الغذائي للطلبة والطالبات ، وتحسين البيئة الداخلية والخارجية للمقاصف ، وتعزيز صحة الطالب والطالبة ثقافة وسلوكًا وغذاءً ، وتهيئة المقصف وما يتبعه من مرافق ( أفنية ، وأماكن لتناول الطعام) ، واستغلال موارد المقصف بما يخدم البيئة المدرسية بأساليب فاعلة ومنظمة , والتخلص من بقايا الأطعمة والنفايات بشكل سليم ، وتوظيف التقنية في السجلات الخاصة بالعمل . من جهتها أشارت مديرة خدمات الطلاب بإدارة تعليم الرياض حصة العيسى أن الفئة المستهدفة من البرنامج الطلبة والطالبات والمقصف المدرسي , وسيتم تنفيذه على المدارس خلال هذا العام ، ويشتمل على إقامة الندوات والمحاضرات والأنشطة المختلفة التي تحقق أهداف البرنامج , وإعداد مطويات ونشرات خاصة بالمقاصف المدرسية التي توضح أهمية المقصف والدور الذي يؤديه للمجتمع المدرسي ، وأساليب تطوير المقصف المدرسي , وتكثيف التوعية عن التغذية السليمة وأهميتها , وتنفيذ مسابقة أفضل مقصف مدرسي على مستوى المنطقة ، وتكريم الطلاب والموظفين المشاركين في هذا البرنامج . //انتهى//
