أطلق أكاديمي متخصص في الفقه المقارن رأيا ربما يثير جدلا كبيرا في أوساط المجتمع حول مشروب السوبيا عندما أكد حرمته في حالة تعرضه وتخزينه إلى ارتفاع درجة الحرارة لأكثر من 20 ساعة على اعتبار أنه يفتر أو يسكر من يتناوله. بينما نفى رئيس المحاكم الشرعية بالإحساء الشيخ سامي الحادي معرفته بالمشروب وأنه لا يستطيع أن يطلق عليه الفتوى بقوله : "لا أعرف هذا الشراب على الإطلاق ولا أفتي فيه كونه من المشروبات المسكرة إن لم يخضع إلى تحاليل ومعرفة المعدلات والنسب في تصنيعه". لكن أستاذ الفقه المقارن في جامعة الملك فيصل الشيخ الدكتور عادل العبدالقادر كان له رأي آخر عندما قال إن"شراب السوبيا هو نبيذ أهل مكة، وطريقته أن ينقع الزبيب أو الشعير وأحيانا التمر لمدة 20 ساعة، وهو "السوبيا" جائز ولا بأس من تناوله ولكن يتحول إلى حرام إذا ما زادت المدة عن 20 ساعة فما فوق مع ارتفاع درجة الحرارة". ووفقا لتقرير أعده الزميل ناصر الصويلح ونشرته "اليوم، أشار إلى أن مشروب السوبيا في تلك الحالة يتخمر ويتحول إلى نبيذ فينتقل في حكمه من الجواز إلى الحرمة خصوصا إذا كان يفتر أو يسكر شاربه. وأبدى العبدالقادر انزعاجه من انتشار مشروب السوبيا في الأسواق بلا مراقبة من الجهات المعنية، موضحا أن الأمور في الشريعة المطهرة بمقاصدها والحكم يدور مع العلة بقوله : "فحيث ما دارت تدور معها العلة". ودعا الأجهزة المعنية والمسؤولة في إمارة المحافظة وهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بأن تكون لهم وقفة بمنع المنكر وذلك بمراقبة المحال والأسواق التي تباع فيها مثل هذه المشروبات.
