ضبطت أمانة منطقة الرياض 1887 منشأة مخالفة من أصل 8297 منشأة ذات علاقة بالصحة العامة والمنشآت الغذائية وذلك خلال خطة رقابة صحية في رمضان، وتم إلزام المنشآت المخالفة بتصحيح أوضاعها وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية. وأوضح مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة بالأمانة الدكتور فلاح الدوسري أن هذه الخطة تمثل امتدادا لحملة الصيف وسلامة الغذاء والتي بدأت منذ مطلع رجب وتستمر حتى نهاية فصل الصيف. وقال الدوسري «إن خطة الأمانة للرقابة على المنتجات الغذائية في رمضان تتضمن متابعة استعدادات مسالخ الرياض وجاهزيتها من حيث الكوادر البشرية طوال شهر رمضان، إضافة لتنفيذ برامج توعوية وإرشادية لتنمية وعي المستهلك في مجال سلامة الغذاء، وسبل الوقاية من حالات التسمم الغذائي وتوعية العمالة في المطاعم والمطابخ بالطرق الصحيحة في حفظ وتخزين وإعداد الأغذية والممارسات الصحية للحد من مخاطر تلوث الأغذية وفسادها، ومن ذلك بيان مخاطر استخدام المواد الغذائية منتهية الصلاحية في إعداد الأطعمة وأهمية وجود شهادات صحية تثبت خلو عمال المطاعم والمطابخ من الأمراض المعدية». يذكر أنه تشارك في تنفيذ الخطة الرقابية وحدة طوارئ صحة البيئة والتي تتولى استقبال كافة البلاغات والشكاوى الواردة لمركز طوارئ الأمانة (940) بمشاركة 65 مراقبا صحيا للتعامل مع البلاغات الواردة لمركز طوارئ الأمانة.
