افتتح مساعد مدير الشؤون الصحية للتخطيط والتطوير الدكتور حميد السواط، البارحة، فعاليات يوم الصحة العالمي التي نظمتها إدارة التغذية العلاجية بصحة الطائف ومستشفيا الملك عبدالعزيز والملك فيصل، بإشراف من إدارة التوعية الصحية تحت عنوان «السلامة الغذائية». وأوضح مدير إدارة التوعية بصحة الطائف عادل الزايدي، أنه تم اختيار موضوع تعزيز نظم السلامة الغذائية من أجل تحسين السلامة الغذائية، مؤكداً سعي صحة الطائف إلى رفع الوعي بسلامة الأغذية ونشر مفهوم السلامة الغذائية وأهميته في الحد من الأمراض المنقولة بالغذاء والعمل على رفع الوعي الصحي لكافة شرائح المجتمع عن حوادث التسمم الغذائي ومسبباتها وكيفية منع حدوثها والحد منها، إلى جانب تقديم وسائل ومفاهيم صحية عن التداول الصحيح والآمن للأغذية في جميع مراحل انسياب الغذاء من المزرعة إلى المائدة، فضلا عن تخفيف الأعباء الصحية والاقتصادية والاجتماعية الناجمة عن الأمراض المنقولة بالغذاء.
